белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Золотисто-соломенный цвет. В аромате обилие сухофруктов, мёда, дыни, сухих трав и цитрусовых цукатов. Объёмное и маслянистое вино, раскрывается во вкусе сочной мякотью спелой печёной груши, приправленной белым перцем. Долгий, минеральный финиш, с прекрасно интегрированными благородными оттенками дерева акации, нагретого летним солнцем.
Виноградники
Окружённые лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250—300 м в 20 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Сорт шардоне высажен на особом участке "Западный склон Лысой горы", на площади 7 га.
Способ выдержки
15 месяцев на осадке. Частично в ёмкостях из нержавеющей стали и частично в бочках.
Способ производства
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали и частично в новых тонно, объёмом 500 л, из древесины венгерской акации высокой плотности.
История этикетки
“Я больше двух лет пытался сделать этикетку. Что только ни пробовал. На самом деле в этикетках все уже давно нарисовано. В конце концов мы с коллегами задали себе один простой вопрос. Вот мы мечтаем о великом русском вине. А что такое Россия в мировой культуре? Да, изобразительное искусство, да, музыка и балет. Но прежде всего литература. Я нашел, как мне показалось, интересную параллель с книгой. Она достаточно очевидная, не я её изобрёл. Но пазл сложился. Согласитесь, мы можем прочесть одну и ту же книгу, и у каждого из нас останется свое впечатление. То же самое с вином. Поэтому наша этикетка – это как обложка книги. Автор. Название. Где издано. Год. Вроде бы все просто, но на самом деле в этом большая душа и история.” – Сергей Галицкий.
Это интересно
"Как в человеке могут жить несколько характеров, попеременно уступая друг другу главную сцену, так и один сорт винограда раскроется по-разному – только подбери ему нужную огранку," – говорят энологи хозяйства об этом вине. Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.
О бренде
В шоу-бизнесе есть термин "приглашенная звезда", который работает и с вином: в проекте "Галицкий и Галицкий" такой звездой выступает Алексей Толстой, один из самых уважаемых русских виноделов. Хозяйство расположено в природном заказнике "Красная горка" в 30 км от побережья Чёрного моря. Здесь довольно прохладный микроклимат, что сохраняет в ягодах много свежести, но количество солнечных дней бьёт все черноморские рекорды и даёт будущим винам мощный фруктовый заряд. В основном в хозяйстве работают с французскими сортами.
Вино защищённого географического указания белое сухое Россия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении ... развернуть
1 349 ₽ × 4без переплат
