Вино Sin Azufre Pinot Noir, Chacra, 2024
Син Азуфре Пино нуар, Чакра
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
12 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
3 123 ₽ × 4без переплат12 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
3 123 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины3
Тело4
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияЖареная рыба. Блюда из тунца. Блюда из птицы, дичи под ягодным соусом.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Прозрачный тёмно-рубиновый цвет. Аромат точный и чистый с тонами спелой вишни, ежевики, клубники, цветов и подлеска. Чистое и элегантное вино, демонстрирует баланс мягких танинов и живой, энергичной кислотности и долгий минеральный финиш.
Виноградники
Особый участок на винограднике Cincuenta y Cinco, лозы пино нуара были высажены в 1955 году, расположен в долине Рио-Негро на берегах реки на высоте около 230 метров над уровнем моря. В почвах ил и глина с небольшим процентом песка. Виноградник возделывается органическими и биодинамическими методами.
Способ выдержки
9 месяцев частично в бочках из французского дуба (2,3 и 4-х летнего использования), частично в бетонных ёмкостях, частично керамических емкостях.
Способ производства
Частичное гребнеотдление. Ферментация в бетонных ёмкостях.
История этикетки
Sin Azufre –это персональный проект, созданный самим Пьеро. Название Sin Azufro с испанского – “без серы” отражает концепцию этого проекта - эксперимент по изготовлению вина руководствуясь интуицией, а не наукой, с использованием только глаз, носа, палитры и рассуждений в качестве инструментов.
О брендеBodega Chacra появилась по инициативе Пьеро Инчиза делла Рокетта, чей знаменитый дед является автором Sassicaia. Потомок легендарного маркиза, выкупивший старинные виноградники пино нуара в Рио-Негро, стал основателем самого эксцентричного иностранного проекта в Аргентине. Все виноградники хозяйства - непривитые лозы пино нуар, которые обрабатываются биодинамическими методами. Эта комбинация дает возможность добиваться идеального вызревания винограда в более ранние сроки, что сохраняет естественный высокий уровень кислотности. Достичь такого баланса в условиях Южной Америки раньше считалось невозможным, но в Bodega Chacra это стало нормой, определившей бургундский стиль их красных вин. В 2016 году у Пьеро появился соратник из Мерсо, Жан-Марк Руло. Его сложные многоплановые шардоне с классической минеральной составляющей во вкусе заняли законное место в верхних строчках «хит парадов» винных критиков.
Вино ординарное красное сухое Син Асуфре Пино Нуар Аргентина. Регион Рио Негро. Год урожая 2024 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Бодега Чакра С.Р.Л. (Bodega Chacra S.R.L.), Avenida Roca 1945-G...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Sin Azufre Pinot Noir (Син Азуфре Пино нуар) по цене 12490 рублей










