Блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком. Нежные ароматы белого персика, цветочные тона и легкие нюансы цитрусовых фруктов. Среднетелое, с мягкой текстурой, лёгкой освежающей кислинкой и ноткой горького миндаля в финале.
Виноградники
Расположены в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 м над уровнем моря. Здесь преобладают почвы вулканического происхождения. Средний возраст лоз: 20-30 лет. Форма куста: пергола веронезе. Плотность посадки: 2500 лоз/га. Урожайность: 75 гл/га.
Способ выдержки
4 месяца в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор, ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
Слово soave по-итальянски означает «нежный, сладостный, деликатный, приятный», и отнести его можно отнести и к вину, и к поцелую. В записках историков еще до 1000 года встречается рекомендация: «на царской трапезе должны присутствовать белые веронские вина, нежнейшие (soavissimi) и тельные, способные выразить явную чистоту вкуса, жизнерадостную неискушенность и невероятную деликатность (soavita)».
О бренде
Домини Венети — это топовые вина кооператива Valpolicella Negrar, крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Кооператив был основан в 1930-х годах, сейчас в нем состоят около 230 виноградарей, а общая площадь виноградников — около 1000 га. Каждый квадратный метр виноградника, каждая лоза, каждый микроклимат и клоны были тщательно изучены и поделены на небольшие зоны с ограниченным производством. Вина с этих крю и стали линейкой вин Domini Veneti. Каждая бутылка Domini Veneti – уникальный и неповторимый шедевр.
Вино ординарное белое полусухое Домини Венети Соаве Классико Италия. Регион Венето. Год урожая 2024 Сорта винограда: гарганега, треббьяно. Изготовитель: Кантина Вальполичелла Неграр с.с.а. (Cantina Valpolic... развернуть
748 ₽ × 4без переплат
