Этот товар закончился
Шампанское Champagne Tarlant Cuvee Louis Brut Nature
Кюве Луи Брют Натюр, Тарлан
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
39 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
39 990 ₽39 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
39 990 ₽Винтаж:
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Потенциал хранения
5-10 лет и более.,
Температура подачи
8-10°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Потенциал хранения
5-10 лет и более.,
Температура подачи
8-10°C,
Стилистика вина
белое — игристое, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Насыщенный золотистый цвет, деликатный и тонкий мусс. В благородном, глубоком и развитом аромате раскрываются ноты сухофруктов, абрикосового джема, фундука, тостов, ванильного крема. Округлая и, несмотря на отсутствие малолактики, кремовая текстура. В комплексном и длительном послевкусии - оттенки цветочного меда и желтых фруктов.
Виноградники
Виноград собирают с отдельного виноградника, Ле Крейон (Les Crayons), расположенного в Долине Марны. Глубокие известковые и меловые почвы. Возраст лоз: 65 лет.
Способ выдержки
Около 15 лет на дрожжевом осадке в бутылках.
Способ производства
Винификация в дубовых бочках 4 пассажа. Малолактика не проводится. Ферментация и выдержка в бочках с регулярным батоннажем вплоть до весны. Ручной дегоржаж. Дозаж: 0 г/л.
Это интересно
Благодаря своему сложному, неповторимому характеру Tarlant часто сравнивают с небезызвестным шампанским Krug. Британское издание Vintage Magazine назвало это кюве "шампанским от знатоков для знатоков", Wine Spectator обращает внимание на его особенный характер, а Wine Advocate (Robert Parker) в свое время признал его открытием, поразительным вином.
О бренде«Менять будущее, используя вещи из прошлого» — универсальное кредо дома Tarlant, определяющее их особое место в иерархии рекольтанов Шампани. Стиль Tarlant определил Жан-Мари Тарлан, начавший еще в 1970-е годы бутилировать свое шампанское без дозажа. Сейчас эта категория стала одним из современных трендов Шампани. Еще одним шаблоном было абсолютное превосходство трех «классических» сортов винограда (шардоне, пино нуар, пино менье), в противовес которому Tarlant создал «BAM!» —самое экстравагантное кюве из трех «забытых» сортов (пино блан, арбан и пти мелье). Хозяйство под руководством Бенуа и Мелани Тарлан, представляющих 12-е поколение виноделов, смело экспериментирует с множеством емкостей для выдержки, включая бетонные яйцевидные чаны, баррики и глиняные амфоры. Сегодня они выпускают четыре парцеллярных кюве, в том числе стопроцентный пино менье со старых лоз, разрушивший миф о том, что этот сорт не предназначен для долгой выдержки.
Шампанское белое экстра брют Шампань Тарлан Кюве Луи Франция Сорта винограда: шардоне 50%, пино нуар 50%. Изготовитель: Тарлан Пэр э Фис САС (Tarlant Pere et Fils SAS), 21 Rue de la Cooperative, 51480 Oeuil...