Вино Tei, Sandro Fay, 2021

Name: Вино Tei, Sandro Fay, 2021
Brand: Sandro Fay
SKU: 137758
Price: 5490 RUB
Availability: InStock
Rating: 4 (0 reviews)

Тей, Сандро Фей

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Tei, Sandro Fay, 2021, (137758), Италия, Ломбардия, красное, сухое, 0.75 л, Тей, цена 5490 рублей

4.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

5 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

5 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность5

Танины5

Тело4

Параметры

Регион

Ломбардия,

Апелласьон

Valtellina Rosso DOC,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Год

2021,

Потенциал хранения

6-8 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

15-17°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Valtellina Rosso DOC,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Год

2021,

Потенциал хранения

6-8 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

15-17°C,

ГастрономияВителло тоннато, запечёная утка, перепёлка на гриле.

Говядина

Утка

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино блестящего рубинового цвета с комплексным ароматом лесных красных ягод, пряного табака, фиалки и специй. Легкотелое, гармоничное и яркое во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками сушеной вишни и ментола в долгом послевкусии.

Виноградники

Располагаются в коммуне Тельо на крутых склонах с южной экспозицией на высоте 700 метров над уровнем моря. Почвы песчано-илистые почвах с выходами скальных пород.

Способ выдержки

В течение 6 месяцев в стальных ёмкостях.

Способ производства

Ферментация в стальных ёмкостях c проведением малолактики и дальнейшей выдержкой без применения фильтрации.

История этикетки

Вино называется "Тей" в честь коммуны Тельо, где располагаются виноградники.

Это интересно

Вальтеллина — пример героического виноделия. Виноградники зачастую расположены на большой высоте и на очень крутых склонах. Это сильно затрудняет их обработку и зачастую не имеет большого экономического смысла. Если в среднем по Италии на обработку гектара в год уходит не более 250 рабочих часов, в Вальтеллине этот показатель достигает 1200 часов! В общем, вино ради идеи, чистое искусство.

О бренде

Хозяйство Sandro Fay — это авангард виноделия Вальтеллины, региона в Ломбардии. Виноградники располагаются на крутых террасных склонах Альп — в долине реки Адда. Наряду с белыми сортами здесь выращивают красный неббиоло, который превосходно передает терруарные различия: высоту над уровнем моря, экспозицию, почву и микроклимат. В 1971 году Сандро Фэй инвестировал в развитие небольшого виноградника в Сан-Джакомо-ди-Тельо, деревне в Вальтеллине. А спустя два года основал собственный проект. Sandro Fay сегодня — это 15 га отобранных участков в нескольких субзонах Вальтеллины: Valtellina Rosso DOC, Valtellina Superiore DOCG и Sforsato di Valtellina DOCG. Дело Сандро продолжают его дети, Марко и Елена. Они реализуют концепцию отдельного крю и создают энергичные, освежающие вина, которые можно откупорить гораздо раньше, чем своих старших пьемонтских братьев — бароло и барбареско.

Вино ординарное красное сухое Тей Россо ди Вальтеллина Италия. Регион Ломбардия. Год урожая 2021 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Сочиета Агрикола Фай ди Фай Марко & К. С.Н.К. (Societa’ Agricol... развернуть