Вино Touraine la Guerrerie, Le Clos du Tue-Boeuf, 2015

Name: Вино Touraine la Guerrerie, Le Clos du Tue-Boeuf, 2015
Brand: Le Clos du Tue-Boeuf
SKU: 121400
Price: 9490 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.7 (0 reviews)

Ла Герери, Ле Кло дю Тю-Бёф

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Touraine la Guerrerie, Le Clos du Tue-Boeuf, 2015, (121400), Франция, Долина Луары, красное, сухое, 0.75 л, Ла Герери, цена 9490 рублей

4.7

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

красное,

Страна, регион:

Франция, Долина Луары,

Сахар:

сухое,

Виноград:

гаме 25%, кот (мальбек) 75%,

Производитель:

Le Clos du Tue-Boeuf,

Крепость:

12.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

9 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.7

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

9 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.7

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины3

Тело4

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10-15 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Франция, Долина Луары,

Сахар

сухое,

Виноград

гаме 25%, кот (мальбек) 75%,

Производитель

Le Clos du Tue-Boeuf,

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10-15 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияХорошее сопровождение тёплым мясным салатам, хамону, жирной красной рыбе, телятине и оленине на гриле и сырам средней выдержки.

Хамон

Рыба

Оленина

Сыр

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым блеском. Выразительный букет открывается ароматами фиалки и спелых красных ягод, со временем обогащаясь нотками чернослива, лесного ореха, кремня и специй. Среднетелое, объёмное и элегантное во вкусе, с шелковистыми нежными танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.

Виноградники

Виноград собран с небольшого участка площадью 0, 75 га, расположенного в аппелласьоне Турень. Почвы глинистые с кремнием на известняковых подпочвах. Возраст лоз 35-40 лет. Урожайность 40 гл/га.

Способ выдержки

В течение 10-12 месяцев в дубовых бочках объёмом 600 л.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Полукарбоническая (углеродная) мацерация и ферментация с применением диких дрожжей в дубовых чанах усечённой формы в течение 15-21 дня. Фильтрация не проводится.

История этикетки

"Ла Герери" можно перевести с фр. как "воинство". Эти земли были обильно политы кровью во время Столетней войны. Память об этих событиях и запечатлел Тьери в названии этого кюве.

Это интересно

Мальбек и гаме! Что может быть удивительней? Уникальный ассамбляж, характерный только для небольшой части долины реки Луары. Тьери Пюзла предлагает вам насладиться сочетанием этих сортов в максимально натуральной версии без искусственных дрожжей и фильтрации. Так что декантер будет не лишним!

О бренде

Знаменитый виноградник Кло дю Тю-Бёф в Турени ведёт историю со Средних веков. Этот кло в коммуне Монтиль на левом берегу Луары славился винами ещё при Франциске I. С этого же времени в Монтиле упоминается семья Пюзла, которая до 1947 г. выращивала на 6 га Кло дю Тю-Бёф виноград, спаржу и зерно. В 1970-е отец Тьери, нынешнего владельца хозяйства, стал разливать вина под собственной этикеткой и увеличил площадь земель до 14 га. Тьери, заразившись идеей натуральных вин от своих друзей из Моргона и Бандоля, получил сертификат Agriculture Biologique и заметно выделился на фоне виноделов Турени. Он даже возглавил L'Association des Vins Naturels, главную ассоциацию этого движения во Франции. Оживлять виноградники и создавать природные вина – непростая задача. В частности Тьери пришлось отказаться от AOC,чем он ещё больше привлёк к себе внимание критиков и охотников за раритетными винами. Интересную мысль высказал Тьери репортёру The Guardian: "Очень дорого быть независимыми, поэтому мы бедны. Но мы свободны!"

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Турень ла Герери Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2015 Сорта винограда: кот (мальбек) 75%, гаме 25%. Изготовитель: Ле Кло дю Тю Бёф СА... развернуть