ГастрономияУтиная ножка конфи с вишневым соусом, тальятелле с диким кабаном, жареная телячья вырезка с картофелем и грибами.
Стилистика вина
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиново-красный цвет. В насыщенном аромате раскрываются ноты малины, ежевики, вишни в сочетании легкими оттенками пряностей и нюансами обожженного дуба. Полнотелое, с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Виноградники
Расположены в юго-восточной части Кьянти Классико на севере коммуны Гайоле-ин-Кьянти (Gaiole in Chianti). Возраст лоз — 55 лет. Почвы — известняк, глина.
Способ выдержки
30 месяцев в больших французских дубовых бочках (тонно, 7 гл.), и 6 месяцев в бутылке.
Способ производства
Ручной сбор урожая. Гребнеотделение не проводится. Ферментация в французских дубовых ёмкостях (Grenier).
История этикетки
Загадочное число 777 на этикетке — это зашифрованная история создания вина. Оно указывает на выдержку в трёх бочках объёмом 700 литров каждая. Именно такой небольшой объём — всего около 2700 бутылок — позволяет добиться высочайшей концентрации и качества, делая это вино настоящим эксклюзивом.
Это интересно
Riecine (Риечине) — это название местности в коммуне Гайоле-ин-Кьянти, на территории которой жили ещё этруски, они и дали ей имя Riecna. В 200 г. до н. э. римский легионер, получивший здесь участок, латинизировал название местности, взял его себе в качестве прозвища, и так и остался в истории как Рециус. Первые записи о производстве вина на этих землях датированы 1112 г. н. э., с тех пор и до XX века местные виноградники принадлежали католическому монастырю. Далее земли стали обрабатываться известным Домом Badia di Coltimbuono вплоть до 1971 г., когда на тосканской сцене появился англичанин Джон Данкли и его жена, Пальмина Аббаньяно.
О бренде
Хозяйство расположено в самом сердце Тосканы в небольшой коммуне Гайоле ин Кьянти, среди лучших виноградников Италии. В 1971 году Джон Данкли, англичанин, восхищенный винами Кьянти, и его жена, итальянка Палмин приобрели 1,5 га земли недалеко от монастыря Badia a Coltibuono. Они отреставрировали старинную виллу, восстановили и пересадили виноградники и уже в 1973 был собран первый урожай, а в 1975 году состоятся релиз их первого вина, которое сразу получило множество восторженных отзывов. С тех пор многое изменилось, помимо основного вина хозяйства - Chianti Classico, производимого на 100% из санджовезе, в Riecine в лучшие годы выпускают Chianti Classico Riserva и супертосканское вино La Gioia. С 1996 года Riecine принадлежит американцам Гари и Марлен Бомон, которые с не меньшим энтузиазмом продолжили традиции создания вин высокого качества.
Вино выдержанное красное сухое ТреСетте (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2018 Сорта винограда: мерло 100%. Изготовитель: CОЧИЕТА АГРИКОЛА РИЕЧИНЕ С.Р.Л. (SOCIETA AGRICOLA RIECINE S.R.L.), Gaiole... развернуть
5 623 ₽ × 4без переплат
