«Когда Urban Riesling пришел в Россию, то сразу же потеснил другие белые в винных барах Москвы. Рислинги из Мозеля обычно стоят дороже, а винодел Ник Вайс выпустил версию не хуже, чем у конкурентов, но дешевле. За это в среде сомелье его Urban Riesling прозвали “киллером рислингов”. Несмотря на доступность в нем есть все, за что мир ценит Мозель — это всегда очень тонкие, элегантные и воздушные вина. Но они только на первый взгляд кажутся хрупкими, а, на самом деле, в них есть сложность и фирменная, магическая минеральность».
В бокале типичный для мозельского рислинга микс цветов и тропических фруктов. Аромат наполнен пыльцой медоносов и свежестью цитрусов. Во вкусе бодрящая и немного кусачая кислотность — как у спелого ананаса — и пронзительный минеральный финал с нотками дыма.
Виноградники
Участки располагаются в регионе Мозель. Почвы преимущественно сланцевые с преобладанием железа.
Способ выдержки
Непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Ферментация в стальных ёмкостях.
История этикетки
Можно подумать, что слово «Urban» на этикетке намекает на урбанизированный характер этого рислинга — он модный и действительно часто встречается в барах крупных мегаполисов. Но, на самом деле, вино было названо в честь святого Урбана, который часто изображается с виноградом или лозой. Также существует поверье - если в день святого Урбана, 23 января, очень солнечно, значит будет много хорошего вина.
Это интересно
Nik Weis St. Urbans-Hof – один из самых известных производителей в Германии. В регионе Мозель много трудно возделываемых виноградников, которые растут на склонах — иногда настолько крутых, что без скалолазного оборудования не обойтись. Но чем сложнее лозе расти, тем выше концентрация ароматов и вкусов в вине. Сам Ник Вайс очень большое внимание уделяет генетике и качеству винограда. И считает, что это напрямую влияет на финальный результат — на то, какое вино в итоге получится. Дед Ника Вайса основал питомник, который и по сей день обеспечивает виноделов не только Германии, но и всего мира виноградными лозами.
О бренде
Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).
Вино ординарное белое полусухое Урбан Рислинг Мозель Германия. Регион Мозель. Год урожая 2024 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Ник Вайс Санкт Урбанс-Хоф (Weingut Nik Weis Sankt Urbans-Ho... развернуть
398 ₽ × 4без переплат
