Немецкий винодел Ник Вайс выпускает хиты. У него колоссальный опыт работы с рислингом — он знает, как сделать из него вино, которое понравится всем. Его Urban Riesling Sekt — беспроигрышный вариант. В нем есть цветы, воздушная легкость, летняя прохлада — всё, за что мир любит Мозель, только еще и с пузырьками. Игристое из Германии набирает популярность, а эффект новизны дает ему все шансы побороться за популярность с просекко. Зект — разминка для тех, кто хочет узнать, что еще умеют немецкие виноделы.
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-соломенный цвет. В аромате яркий тон сладких груш, ноты белых цветов и медовые нюансы. Во вкусе вино легкое, освежающее. На финише ощущается сочное зелёное яблоко.
Виноградники
Расположены в регионе Рейнгессен. Почвы глинисто-известняковые, с вкраплениями мергеля и большим содержанием железа.
Способ выдержки
Минимум 90 дней на дрожжевом осадке.
Способ производства
Ручной сбор. Произведено методом Шарма-Мартинотти (вторичная ферментация в резервуарах).
История этикетки
Можно подумать, что слово Урбан (Urban) на этикетке намекает на урбанизированный характер этого рислинга — он модный и действительно часто встречается в барах крупных мегаполисов. Но, на самом деле, вино было названо в честь святого Урбана, который часто изображается с виноградом или лозой. Также существует поверье— если в день святого Урбана, 23 января, очень солнечно, значит будет много хорошего вина.
Это интересно
Зект от Ника Вайса — это просекко по-немецки. Удивительно, но немцы одни из заядлых любителей пузырьков. Ежегодно в Германии выпивают 400 миллионов бутылок игристого вина. Само название "Sekt" произошло от слова "Sack" (Шерри). Изначально немецкие производители игристых вин вдохновлялись английским словом "sack" (обозначавшим крепленые вина, включая шерри), и адаптировали его в немецкий язык, чтобы обозначить свои игристые вина. Это подчеркивает историческую связь с импортом и переосмыслением иностранных винных стилей.
О бренде
Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).
748 ₽ × 4без переплат
