Формально это базовая, простенькая вальполичелла, а по факту — топовое вино, которое переросло свою нишу. Она легкая, как осенний лист, но при этом максимально раскрытая — как хвост павлина, и такая же яркая. Это вальпо напичкано клубникой, брусникой, черникой, хвоей — и все это со специями, остротами и колкостями. Абсолютный шелк. Вино легко принять за модную испанскую гарначу, топовое крю божоле или даже пино нуар.
красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино глубокого гранатово-красного цвета. В многогранном букете раскрываются тона вишни, сливы, черной смородины в сочетании с оттенками пряных специй. Во вкусе элегантное, с мягкими танинами, плотной текстурой и долгим ягодным послевкусием.
Виноградники
Расположены в хозяйстве Тенута Новаре (Tenuta Novare) в сердце зоны Вальполичелла и на территории Вальпантены, недалеко от муниципалитета Grezzana. Почвы известняково-мергелевые и глинисто-известняковые, богатые железом. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Способ выдержки
5 месяцев в стальных емкостях. После розлива еще 3 месяца в бутылке.
Способ производства
Сбор винограда проходит последние десять дней. Ферментация проходит в стальных неглубоких емкостях, что помогает достичь идеального соотношения сусла и кожицы.
Это интересно
Корвина веронезе и рондинелла — в переводе с итальянского «ворон» и «ласточка». Корвина — звезда Вероны, придает вину танинную структуру и нежные фруктовые (в основном вишневые) тона. Рондинелла — второй по важности сорт красного винограда в Вальполичелле, обладает деликатным ароматом и не слишком интенсивным вкусом. Самостоятельные вина из этого сорта не встречаются, его обычно смешивают с корвиной.
О бренде
Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га.
До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода.
Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни.
Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.
Вино ординарное красное сухое Вальполичелла Италия. Регион Венето. Год урожая 2023 Сорта винограда: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%. Изготовитель: Анджелини Вайнc энд Эстейтс Сочиета Агрикола а р.л. (A... развернуть
611 ₽ × 4без переплат
