Непроницаемый чернильно-рубиновый цвет. Многогранный букет сопровождается насыщенными ароматами спелых тёмных фруктов, черносмородинового ликера, мёда, мармелада, оттенков чёрной вишни, белого и чёрного перцев. Полнотелое, насыщенное, мощное вино, с крепкой структурой и нотками минералов, лакрицы и смолы в продолжительном финише.
Виноградники
Площадью 250 га расположены в провинции Вальядолид на берегу реки Дуэро. Река - это северная граница владений, общая южная граница очерчивается лесом, произрастающим на склонах. 80% занимает основной для этой местности сорт тинто фино (темпранильо), остальная часть - каберне совиньон, мерло и мальбек. Почвы глинисто-известняковые. Очень низкая урожайность: 22 гл/га. Плотность посадок: 2 200 лоз/га. Ирригация на виноградниках не применяется. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
7 лет в больших дубовых бочках и новых барриках.
Способ производства
Ферментация в дубовых чанах.
Это интересно
Это выдающееся вино было создано в 1915 году и долгое время в продажу не поступало. Его могли получить в дар только друзья владельцев хозяйства. На Мировой выставке в Барселоне в 1929 году вина Вега Сисилия получили всеобщее признание, особо отмечены были урожаи 1917 и 1918 годов.
О бренде
В апреле 1982 года семья Альварес приобрела Vega Sicilia у ее предыдущего владельца, венесуэльского бизнесмена Ганса Ноймана. С этим приобретением началась история создания выдающихся вин:
1991г. Семья Альварес создает Alion, вино, очень отличающееся от классицизма Vega Sicilia. Родившийся в 15 км от своих старших братьев, он стал поворотным моментом в виноделии на берегу реки Дору.
1993г. Всего через три года после падения коммунизма в Венгрии был основан Токай-Оремус. Здесь уважение к истории теперь так же трудится семья Альварес.
2001г. Следуя по течению реки Дору, в регионе Торо создается Пинтия. Последний проект семьи Альварес на берегу реки Дору, который позволил им расширить свои винодельческие горизонты.
2013г. Проект Macán был создан Бенджамином де Ротшильдом и Вегой Сицилия. Союз двух великих имен в области виноделия дополнил географию хозяйства регионом Риоха.
