Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Раскрывется интенсивным ароматом шелковицы и черники, табачного листа и ванили. Объемное и бархатистое во вкусе с долгим финишем с нюансами тёмных ягод, шоколада и бальзамика.
Виноградники
Площадь под виноградниками 2.85 га, они расположены на острове Санта Кристина, минеральный и солёный терруар - это то, что больше всего привлекает любителей этого и вина.
Способ выдержки
12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго года использования.
Способ производства
Сбор винограда в конце сентября. Ферментация в течение 30 дней при контроле температуры.
История этикетки
Этикетка создана Джованни Моретти: традиционная бумажная часть заменена тонким листом меди, нанесённым вручную. Бутылка с этикеткой запекаются в традиционной печи на острове Бурано.
Это интересно
До потопа 1966 года в Венеции располагалось много виноградников и были сильны винодельческие традиции. Особое место на виноградниках занимал автохтонный сорт-дорона, после потопа чудом сохранилось всего 88 лоз этого сорта.
О бренде
Venissa была основана в 2002 году Джанлукой Бизолем, потомком той знаменитой семьи, которая создаёт гениальное просекко в зоне Конельяно-Вальдоббьядене. Тогда он нашёл небольшой виноградник на острове Торчелло, где осталось 88 лоз аборигенной дороны — сорта, из которого веками делали вина для венецианских дожей. Саженцы высадили на полуострове Маццорбо, и с виноградника в 0.8 ГА начали производить белые вина (3500 бутылок в год). Бизоль использовал традиционные методы виноделия, в том числе долгую мацерацию на кожице, которая придаёт дороне впечатляющее долголетие. Критики регулярно отмечают Venissa высшими баллами, а винтаж 2013 году занял 12-е место в Top 50 Best Wines 2016 по версии Vinepair. В 2011 Бизоли решили расширить “островное виноделие”, и высадили на острове Санта-Кристина лозы каберне совиньона и мерло — урожай используют для красного вина Rosso Venissa.
Вино выдержанное красное сухое Венисса Италия. Регион Венето. Год урожая 2017 Сорта винограда: мерло, каберне совиньон. Изготовитель: ТЕРРЕ ДИ ВЕНЕЦИЯ С.Р.Л. (TERRE DI VENEZIA S.R.L.), Venezia (VE) Fondamen... развернуть
12 498 ₽ × 4без переплат
