ГастрономияСо льдом и цедрой апельсина в бокале "рокс" на аперитив, со льдом и содовой в бокале хайбол, а также в коктейлях Негрони или Манхэттен.
Дегустационные характеристики
Цвет коричневый, с янтарным отблеском. В аромате — тона ванили с оттенками гвоздики, изюма и миндаля. Вкус округлый, с насыщенной нотой ванили, переплетающейся с нюансами горького апельсина, фиников, какао-бобов и шафрана.
Способ производства
Горячая инфузия, холодная экстракция, настаивание в течение нескольких недель или месяцев в зависимости от ингредиента, ассамбляж.
Это интересно
Рецепт напитка остаётся неизменным с 1786 года, когда он был придуман Антонио Бенедетто Карпано. В настоящий момент секретами изготовления вермута владеют только 3 человека в компании. И этикетка Carpano Antica практически не изменилась с 1786 года. Она выполнена в стиле рококо с элементами экстравагантной растительности.
О бренде
Fratelli Branca — семейная компания из Милана. В 1845 году Бернардино Бранка изобрел лекарственный травяной ликер Fernet-Branca — сегодня это самый горький и наиболее крепкий амаро Италии. В 1895 году у бренда появляется пророческий логотип: над Землёй парит орёл с бутылкой ликёра в когтях. За полтора века семья Бранка открыла производства в разных городах, построила новый завод в Аргентине и выкупила бренды легендарных вермутов Carpano и кофейного ликёра Borghetti. Напитки Fratelli Branca — символы аперитивной и барной культуры, их секретная рецептура никогда не изменялась.
Ароматизированный виноградосодержащий напиток из виноградного сырья сладкий Вермут Карпано Антика Формула Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021 Состав: вино из винограда сорта треббиано,вода подготовленна... развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Carpano Antica Formula (Карпано Антика Формула) по цене 2690 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
673 ₽ × 4без переплат
