белое — насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
У вина красивый золотисто-желтый цвет и насыщенные ароматы спелой груши, абрикоса, пряного табака, белых цветов и специй. Среднетелое, богатое и гармоничное во вкусе, с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и минерально-медовыми нотками в долгом послевкусии.
Виноградники
9 отдельных виноградников общей площадью 9,85 га расположены в провинции Алессандрия на склонах с преимущественно восточной экспозицией. Преобладают известняковые и мергелевые почвы. Плотность посадки 4 500-5 300 лоз/га. Самые старые лозы 1990 года посадки.
Способ выдержки
На осадке в течение 12 месяцев в нейтральных емкостях.
Способ производства
Холодная мацерация в течение 2-3 дней. Ферментация в нейтральных емкостях при температуре 18-22 °C с применением баттонажа. Малолактика проводилась.
Это интересно
По мере восхождения некоторых местных итальянских сортов по лестнице мировой славы все больше и больше новых появляется на горизонте. Так, только на территории Пьемонта первыми были неббиоло, барбера и арнеис, перед которыми знатоки вин снимают шляпы. Сейчас все больший интерес в мире вызывают сорта фрейза и тиморассо. Интересно, как скоро они займут свое почетное место и станут узнаваемы?
О бренде
Виньетти Масса – название семейной винодельни, основанной предками Вальтера в 1879 году в Пьемонте. Во владении семьи 23 га собственных виноградников, расположенных на холмах Монлеале, на высоте порядка 300 метров над уровнем моря с традиционными лозами барберы, кроатины, фрейзы, обрабатываются с особым вниманием и дальновидным крестьянским чутьем, сводя вмешательство к минимуму. Признанный мастер коллегами по виноделию Вальтер Масса, управляя семейным поместьем с 1970-х годов, заново открыл потенциал исчезающего белого сорта тиморассо. Дальновидный гений Вальтера сумел изменить и возродить винный облик целой области Colli Tortonesi (юго-восточная часть Пьемонта, традиционно считающейся зоной красных вин), добавив в богатейшую красную палитру Пьемонта белый цвет. На этикетках вин Вальтера нет классификаций, зато есть указание “un Territorio, un Vino, un Vitigno”, с итальянского «территория, вино, виноградная лоза», как подтверждение его убежденности о том, что вино рождается на винограднике и в погребе.
Вино столовое белое сухое Дертона Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2018 Сорта винограда: тиморассо 100%. Изготовитель: МАССА ФРАТЕЛЛИ АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА С.С. (MASSA FRATELLI AZIENDA AGRICOLA S.S.), Monleal... развернуть
2 248 ₽ × 4без переплат
