Вино Volnay, Domaine Georges Glantenay, 2022
Вольне, Домен Жорж Глантенэ
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
14 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
3 623 ₽ × 4без переплат14 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
3 623 ₽ × 4без переплатВинтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины3
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10–15 лет.,
Температура подачи
14-16°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10–15 лет.,
Температура подачи
14-16°C,
ГастрономияБлюда из утки и пернатой дичи. Белые грибы, жареные на гриле. Стейк из толстой части говяжьей вырезки (Шатобриан).
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет. В нем преобладают ароматы темных ягод, вишни, ежевики, лакрицы, дыма и лепестков фиалки. Пудровый танин. Слегка пряный, энергичный финиш.
Виноградники
Расположены на разных участках коммуны Вольне (Volnay). Состав почвы разнится: на вершине холма преобладает мел, далее по склону белый арговианский известняк, светлый и меловой на вид. Далее вниз спускается батонский известняк — каменистый, железистый и красноватый. В предгорьях почвы более глубокие, гравийные. На виноградниках следуют принципам “разумного виноградарства” (lutte raisonnee).
Способ выдержки
12 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.
Способ производства
Ручной сбор. Частичное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях.
Это интересно
В 1937 году Вольне получил статус AOC исключительно для красных вин, изготовленных из пино нуар. Более половины виноградников Вольне имеют статус премьер крю, простираясь широкой полосой от Поммара до Мерсо. Как и почти все самые ценные виноградники региона, эта полоса расположена на среднем склоне уступа Кот д'Ор.
О брендеDomaine Georges Glantenay возник в результате разделения поместья Пьера Глантене в 1893 году. Сегодня домэном управляют Гийом и Сара — виноделы в пятом поколении, унаследовавшие виноградники от своего отца. Главное богатство семьи — это 10 га лоз, разбросанных по различным участкам в Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи: Вольне, Поммар, Монтели, Мерсо, Шамболь-Мюзиньи. Вина с каждого участка создаются чтя традиции семьи, с целью максимально отразить особенности терруара.
Вино выдержанное красное сухое Вольне Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: С.С.Е. дю Домен Жорж Глантне э Фис (S.C.E. du Domaine Georges Glantenay et Fil...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volnay (Вольне) по цене 14490 рублей












