Вино Volnay Premier Cru Les Santenots, Remi Jobard, 2022
Вольне Премье Крю Ле Сантно, Реми Жобар
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
32 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
32 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Винтаж:
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет. Аромат c тонами сладких красных ягод, свежесрезанных цветов, специй, оттенками лакрицы и минеральными нюансами. Сбалансированное, структурированное вино с освежающей кислотностью. Продолжительный минеральный финиш.
Виноградники
Премье Крю Ле Сантно (Les Santenots) располагается в коммуне Вольне. Возраст лоз: более 60 лет. Почвы: глинисто-известковые.
Способ выдержки
18 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
“Реми Жобар одержим чистотой вкуса и ясностью ароматики и точно знает, как их достичь”, — так охарактеризовал винодела Джаспер Моррис, один из главных специалистов современности по Бургундии. Коммуна Вольне — источник знаковых пино нуаров Кот-де-Бона, а Сантно — топовый виноградник уровня Премье Крю. Реми Жобар извлекает максимум из этого терруара, его вино демонстрирует утонченность, за которыми скрыта невероятная энергия и продолжительный вкус.
О брендеРеми Жобар унаследовал старинные семейные виноградники в престижных коммунах Кот-де-Бона — Мерсо и Пюлиньи-Монраше. Он принял управление в начале 1990-х и почти сразу отказался от гербицидов, а в 2011 году получил органический сертификат. Жобар заменил традиционные бургундские пьесы на фудры — бочки большого объема из французского, австрийского и славонского дуба. Фудры почти не влияют на вино в процессе выдержки, позволяя создавать белые в строгом и минималистичном стиле с большим потенциалом для развития в бутылке. “Реми Жобар — тихий перфекционист, создающий прекрасные, чистые и яркие шардоне, одни из самых интересных в Мерсо”, — Уильям Келли для Wine Advocate.
Вино выдержанное красное сухое Вольне Премье Крю ле Сантно Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ Жобар Реми (SARL Jobard Remi), 12 Rue Sudot 21190 Me...
