Вино Grin Pinot Grigio, Volpe Pasini, 2020
Грин Пино Гриджо, Вольпе Пазини
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
3 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
873 ₽ × 4без переплат3 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
873 ₽ × 4без переплатМнение эксперта

«Благодаря климату и почвам Фриули, местные производители стали специалистами по белым сортам. У Volpe Pasini есть даже премиальные пино гриджо, но и базовая версия отличается от того, к чему привыкла аудитория. Оно не похоже на эмоциональные итальянские вина, здесь больше деликатности и аристократизма. Минеральное, аккуратное — это вино, над которым надо посидеть и подумать».

Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple
Характеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность2
Ароматичность4
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-4 года.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-4 года.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияОтличный аперитив и прекрасное сопровождение легким закускам, блюдам с морепродуктами и молодым сырам.
Стилистика вина
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Блестящий светло-соломенный цвет. Тонкий, изящный букет с нотками белых цветов, груши и цитрусовых. Освежающее, легко пьющееся и гармоничное во вкусе, с деликатной кислинкой и оттенками меда в послевкусии.
Виноградники
Виноград для этого вина собирают с молодых лоз хозяйства.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства
Перед прессованием виноград охлаждают при помощи сухого льда. Отжим сусла проводят в пневматических прессах. Перед ферментацией проводят непродолжительную холодную мацерацию. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактика не проводилась.
Это интересно
Название сорта пино гриджо переводится как "серая шишка". При этом зрелые ягоды имеют розовый цвет. Но делают из них в основном белое вино! В данном случае — исключительно легкое, с аккуратными цветочными обертонами в аромате, как будто мимо прошел человек с букетом. Вино — по заверениям создателей — создано для любого времени суток и на любой вкус: его хочется пить, улыбаясь превратностям судьбы. Да и название намекает: Grin в переводе с английского значит "ухмылка".
О брендеVolpe Pasini — одно из старейших винодельческих хозяйств северо-восточной Италии, находится в сердце апелласьона Colli Orientali del Friuli. В 16 веке на этих землях уже производили выдающиеся вина. В 1970-х годах Эмилио Ротоло, занимаясь недвижимостью, натолкнулся на старинную виллу Volpe Pasini. Благодаря большим инвестициям старое поместье превратилось в едва ли не в самое современное хозяйство во Фриули. Вина Эмилио Ротоло в первую очередь ценят за очень минеральные пино гриджо и округлые мерло. Кроме того, хозяйство владеет престижным виноградником Zuc, где производит свою топовою линейку вин Zuc di Volpe из совиньона, пино гриджо и мерло, выпускаемых только в лучшие годы.
Вино ординарное белое сухое Грин Пино Гриджо Вольпе Пазини Италия. Регион Фриули. Год урожая 2020 Сорта винограда: пино гриджио 100%. Изготовитель: Терре Фриулане С.Р.Л. (Terre Friulane S.R.L.), Torreano (U...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Grin Pinot Grigio (Грин Пино Гриджо) по цене 3490 рублей












