Вино Voskehat Reserve, Zulal, 2018

Name: Вино Voskehat Reserve, Zulal, 2018
Brand: Zulal
SKU: 138773
Price: 3490 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.5 (0 reviews)

Воскеат Резерв, Зулал

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Voskehat Reserve, Zulal, 2018, (138773), Армения, Вайоц Дзор, белое, сухое, 0.75 л, Воскеат Резерв, цена 3490 рублей

4.5

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

3 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.5

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

3 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.5

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Ароматичность4

Тело3

Параметры

Регион

Вайоц Дзор,

Апелласьон

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2018,

Потенциал хранения

6-8 лет.,

Температура подачи

10-12°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2018,

Потенциал хранения

6-8 лет.,

Температура подачи

10-12°C,

ГастрономияБлюда из рыбы, птицы, белого мяса, запечённых овощей. Твёрдые сыры

Рыба

Курица

Овощи

Выдержанный сыр

Стилистика вина

белое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю. Аромат с тонами белых цветов и тропических фруктов. Сбалансированное, элегантное вино с гармоничной кислотностью и обволакивающей маслянистой текстурой. Во вкусе оттенки персика и абрикоса, послевкусие освежающее и минеральное.

Виноградники

Высокогорный участок расположен вблизи деревушки Агавнадзор и обращён на юг. Высота над уровнем моря составляет 1400 метров. Почвы состоят из известняка и вулканических пород. На виноградниках применяют природосообразные (sustainable) методы возделывания.

Способ выдержки

9 месяцев в новых дубовых бочках из кавказского дуба.

Способ производства

Ручной сбор с середины до конца октября. Прессование пневматическим прессом. Ферментация в новых дубовых бочках из кавказского дуба.

Это интересно

Zulal в переводе с армянского значит "чистота". Главная идея вин Zulal — выразить чистый первозданный характер армянских автохтонных сортов. Высокий уровень современного виноделия Армении , уникальный терруар и вулканические почвы создают неповторимый характер вин Zulal. Воскеат — самый известный сорт в Армении — способен к высокому уровню зрелости, широко использовался в советское время для производства креплёных вин в стиле хереса и служил основой для бренди. Сейчас, когда возрождение армянского вина в самом разгаре, Эйми Кеушгерян собирает свой воскеат на пике фенольной зрелости, чтобы показать и подчеркнуть естественную текстуру ягод.

О бренде

История Zulal началась с духа бескомпромиссного эксперимента и стремления к идеалу. В 2017 году хозяйство создали Эйме Кеушгерян и ее отец Вае Кеушгерян, который основал в Армении консалтинговый винодельческий проект Wine Works. Получив опыт работы в Италии и США, с 2011 года Вае и его команда давали небольшим проектам «путевку в винный мир»: помогали наладить винодельческие процессы и выбрать вектор развития, консультировали по вопросам виноградарства. Эйме Кеушгерян, проведя детство и юность в Тоскане на семейной винодельне, вернулась в Армению, чтобы присоединиться к проекту отца. Работая с главными сортами региона Вайоц Дзор — арени и воскеатом, в поместье уделяют большое внимание менее распространенным сортам с большим потенциалом — кармин кот, тозот, чилар, сирени, кахет и другими. Эйме уверена, вина Армении не похожи на вина других стран: “Это одновременно и что-то очень новое, захватывающее и в то же время наполненное историей. Мы на пути узнавания наших автохтонных сортов винограда и открытия истинного потенциала нашего терруара”. Сегодня общий объем производства в год для Zulal не превышает 120 000 бутылок.

Вино выдержанное белое сухое ЗУЛАЛ ВОСКЕАТ РЕЗЕРВ Армения. Регион Вайоц Дзор. Год урожая 2018 Сорта винограда: воскеат 100%. Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью "ЗУЛАЛ ВИНА", г. Ереван, А... развернуть