белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Освежающий аромат с тонами персика и абрикоса. Великолепно структурированное с приятной кислотностью, богатым вкусом, ореховыми и пряными оттенками в послевкусии.
Виноградники
Возраст лоз 35 лет. Виноградники расположены на террасах с южной и юго-восточной экспозицией.
Способ выдержки
В течение 9 месяцев на осадке в барриках (30% новые, остальные 1-2 летние). Во время первых 6 месяцев батонаж проводится раз в неделю. Перед розливом вино подвергается небольшой фильтрации.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Ив Кюйерон даёт винограду перезреть для того, чтобы придать вину комплексности ароматов и богатства во вкусе. Алкогольную и малолактическую ферментацию проводят в бочках из французского дуба. Во время ферментации используют только натуральные дрожжи.
Это интересно
Кондриё — небольшой аппелласьон на крутых склонах реки в северной части Долины Роны. Единственный разрешенный здесь сорт вионье дает плотные, ароматные вина с нотками персика и полевых трав, маслянистой структурой и легкой горчинкой в послевкусии. La Petite Cote — «маленький склон» в переводе с французского — легкое кюве, как и первое впечатление о великом кондриё. Сам Роберт Паркер рекомендует пить такие вина в первые четыре года после урожая. А ему можно верить: в рейтинге Паркера почти 130 стобалльников из Роны!
О бренде
Ив Кюйерон — один из самых ярких виноделов долины Роны, активно взявшийся за возрождение былой славы аппелласьона Condrieu. Он практикует тщательную селекцию, отказ от инсектицидов и ручной сбор, и постоянно ищет что-то новое. Совершенствуя методики создания вина, он добивается большей сложности и богатства своего Condrieu, которое до сих пор остается сердцем домена. Но сегодня Yves Cuilleron — это не только белые вина. На новых участках в Cote Rotie и Saint Joseph в хозяйстве работают с сира, марсаном и руссаном. Из-за огромного спроса в мире на вина еще молодого, но уже великого мастера, мы имеем квоту всего 3 000 бутылок вин в год.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Ля Птит Кот (Кондриё) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2019 Сорта винограда: вионье 100%. Изготовитель: САРЛ Ив Кюийрон (SARL Yves Cuille... развернуть
3 748 ₽ × 4без переплат
