Вино Chablis AOC
Chablis AOC — аппелласьон в коммуне Шабли на севере Бургундии, где делают белые сухие вина из шардоне. 145 миллионов лет назад, во времена Юрского периода, на этом месте было морское дно, поэтому лозы здесь растут на кимериджском известняке, состоящем из окаменелостей древних моллюсков. Эта особенность и определяет морской характер шардоне в Шабли, несмотря на то, что моря поблизости нет. Шабли — это тонкие минеральные вина с освежающей кислотностью и очень сдержанной фруктовой составляющей: в них преобладают цитрусовые, кремневые и йодистые оттенки, а также тон свежескошенного сена. Идеальной парой к шабли будут устрицы и другие морепродукты, а также белая рыба.
36 товаров
Выбор SimpleWineСначала покажем лучшее по версии SimpleWine

Забрать сегодня
из винотеки
из винотеки
–
Ничего не найдено
36 товаров
Выбор SimpleWineСначала покажем лучшее по версии SimpleWine
Франция, Бургундия, белое, сухое, 0.75 лВиноград:шардоне 100%, Производитель:Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire),
7 490 ₽
9 490 ₽
6 490 ₽
8 490 ₽
9 990 ₽
-25%
-25%
7 493 ₽
11 490 ₽
Франция, Бургундия, белое, сухое, 1.5 лВиноград:шардоне 100%, Производитель:Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire),
16 490 ₽
4 690 ₽
Франция, Бургундия, белое, сухое, 0.75 лВиноград:шардоне 100%, Производитель:Domaine des Chenevieres,
6 490 ₽
Франция, Бургундия, белое, сухое, 0.75 лВиноград:шардоне 100%, Производитель:Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire),
7 490 ₽
Франция, Бургундия, белое, сухое, 0.75 лВиноград:шардоне 100%, Производитель:Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire),
7 490 ₽
Франция, Бургундия, белое, сухое, 0.75 лВиноград:шардоне 100%, Производитель:Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire),
7 490 ₽
9 490 ₽
6 490 ₽
6 490 ₽
8 490 ₽
8 490 ₽
8 490 ₽
Франция, Бургундия, белое, сухое, 0.75 лВиноград:шардоне 100%, Производитель:Domaine des Chenevieres,
6 490 ₽
9 990 ₽
-25%
-25%
7 493 ₽
9 990 ₽
-25%
-25%
7 493 ₽
11 490 ₽
Несмотря на то, что коммуна Шабли относится к Бургундии, здешние шардоне совсем не похожи на остальные в регионе. Причина не только в отличных друг от друга терруарах, но и в винодельческих методах: в Шабли редко используют для ферментации и выдержки дубовые бочки, предпочитая им стальные резервуары, тогда как в остальной Бургундии ситуация обстоит ровно наоборот.
Иногда на этикетке шабли можно встретить надпись Vieilles Vignes — это означает, что перед вами вино со старых лоз, обладающее большей сложностью и более высоким потенциалом к выдержке.
В винотеках SimpleWine вы можете купить товары категории Вино Chablis AOC по цене от 3790 рублей до 16490 рублей.






























































































































































































