Вино Мезыбь

из винотеки
Вина «Усадьба Мезыбь» родом из живописной местности между Церковным озером и устьем реки Мезыбь. Виноградники окружены хвойным лесом, а почвы богаты известняком, глиной и мергелем — это придает будущим релизам глубину и структуру. В хозяйстве придерживаются стилистики юга Франции: вина выходят насыщенными, но при этом утонченными.
«Усадьба Мезыбь» производит вино на месте с историей — до 1985 года вблизи Мезыби культивировали виноград, но затем плато много лет пустовало. Пока в 2015 году здесь не высадили лозы европейских сортов из лучших питомников Франции и Италии. Сегодня в хозяйстве работают с традиционными и альтернативными методами производства, применяют выдержку в стали и дубе, а также экспериментируют с карбонической мацерацией. На винодельне производят моносортовые и ассамбляжные вина в четырех линейках: базовые «Мезыбь» и «Усадьба Мезыбь», экспериментальные «Шишка» и премиальные «Старая дорога на Джанхот».


































































































































































































