Вино 1983 года урожая

Охота на миллезим

Планируя пополнить частную коллекцию новой жемчужиной, необходимо учитывать не только возраст вина, но и качество винтажа. 1983 год урожая в целом был удачным для бордоского виноделия, особенно для Пойяка. Потенциал хранения миллезимов этого аппелласьона может достигать 40-50 лет.

В интернет-витрине Simplewine можно выбрать и потом в винотеках купить вино 1983 года от таких производителей, как:

• Lafite и Mouton Rothschild (два из пяти великих бордоских замков);
• Petrus (культовое шато коммуны Помроль в Бордо);
• Warre`s (легендарный производитель португальских портвейнов).

Цена на вино 1983 года зависит от многих характеристик: аппелласьона, репутации хозяйства, линейки продукции, рейтинга ведущих критиков и других.

Вино 1983 года, цена на которое может измеряться шестизначными суммами в рублях, доступно далеко не каждому. Это такой же предмет роскоши, как шикарная яхта или спортивный автомобиль последней модели, но только истинные коллекционеры и знатоки по достоинству оценят роскошный винтаж.

Чтобы полностью насладиться винным шедевром, важно правильно подойти к аэрации. Не стоит использовать декантер без твердой уверенности в его необходимости. Образцы легендарных замков могут даже в 30 лет еще не открыться, в таком случае аэрация действительно будет полезна. Но с тем же успехом вино 1983 года может оказаться давно уже сформированным. Поэтому лучше просто выделить побольше времени на неспешную дегустацию и наблюдение за тем, как вино меняется в бокале.