Вино Las Fincas Rosado, Bodegas Chivite, 2021
Лас Финкас Росадо, Бодегас Чивите
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
3 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
998 ₽ × 4без переплат3 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
998 ₽ × 4без переплатМнение эксперта

Своё розе в провансальском стиле пытаются сделать все — от Италии до Германии, и испанцы тоже не остались в стороне. Las Fincas Rosado появилось около 10 лет назад, что по меркам Bodegas Chivite — вчера. Бленд гарначи и темпранильо получился идеального оттенка, напоминающего небо на рассвете. Но структурно, во вкусе он чуть слаще и более кремовый из-за выдержки на осадке, а провансальское розе более минеральное и субтильное, зачастую из-за присутствия белых сортов в ассамбляже.

Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple
Характеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность2
Ароматичность5
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5-7 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5-7 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияИдеальный аперитив и сопровождение легким рыбным закускам.
Стилистика вина
розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино светло-розового цвета. Интенсивный аромат раскрывается тонами клубники, малины, граната, смородины и лепестков роз. Освежающее во вкусе с долгим послевкусием спелой вишни.
Виноградники
Лозы гарначи и темпранильо выращивают на Финка де Легардете, земле, которая принадлежит семье Чевите в течение многих лет. Атлантико-континентальный климат и известково-меловая с примесью глины почва всегда способствовали рождению исключительных вин.
Способ выдержки
На осадке в течение 4 месяцев в стальных емкостях.
Способ производства
Вино производится традиционным методом "кровопускания". Ручной сбор, ферментация в нейтральных ёмкостях.
Это интересно
Это одно из самых элегантных и необычных розовых вин Испании. Семья Чивите давно дружит с семьей Арзак, потомственными шеф-поварами и владельцами ресторана ARZAK (3 звезды Michelin). Во время их душевных ужинов с вкусной едой и отличным вином родилась идея создать «дружеское» вино. Las Fincas Rosado также стало рифмой к кулинарному стилю Хуана-Мари Арзака — техноэмоциональной кухне.
О брендеBodegas Julian Chivite — старейшая в Наварре и одна из самых значимых виноделен Испании. Хулиан Чивите Марко не только поставил фамильное хозяйство на современные рельсы, но и провел многие административные реформы. Так, в 1967 году был создан D.O. Navarra и начался постепенный выход региона из тени соседней Риохи. Хулиан Чивите доказал, что приоритетный красный сорт Наварры — темпранильо, и получил признание и в жанре белого виноделия. Его шардоне и сладкое из ботритизированного москателя ежегодно входят в число лучших вин Испании и всегда подаются при королевском дворе. Сегодня хозяйство возглавляют дети основателя.
Вино ординарное розовое сухое Лас Финкас Росадо Испания. Регион Наварра. Год урожая 2021 Сорта винограда: гарнача, темпранильо. Изготовитель: Бодегас Гран Феудо СЛ (Bodegas Gran Feudo SL), C/Ribera 34, 3159...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Las Fincas Rosado (Лас Финкас Росадо) по цене 3990 рублей










