Вино Cabernet Sauvignon Reserva, Caliterra, 2021

Name: Вино Cabernet Sauvignon Reserva, Caliterra, 2021
Brand: Caliterra
SKU: 138461
Price: 2190 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.7 (0 reviews)

Каберне Совиньон Ресерва, Калитерра

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Cabernet Sauvignon Reserva, Caliterra, 2021, (138461), Чили, Центральная Долина, красное, сухое, 0.75 л, Каберне Совиньон Ресерва, цена 2190 рублей

4.7

15 оценокОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

красное,

Страна, регион:

Чили, Центральная Долина,

Сахар:

сухое,

Виноград:

кариньян, пти вердо, каберне совиньон,

Производитель:

Caliterra,

Крепость:

13.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

2 190 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.7

15 оценокОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2020 г. — 2 190 ₽только в винотеке

2 190 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.7

15 оценокОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2020 г. — 2 190 ₽только в винотеке

Винтаж:

2020 г. — 2 190 ₽только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость2

Кислотность2

Танины3

Тело3

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

4-6 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Чили, Центральная Долина,

Сахар

сухое,

Виноград

кариньян, пти вердо, каберне совиньон,

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

4-6 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияХорошо сочетается с красным мясом и дичью на гриле.

Говядина

Утка

Стилистика вина

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет. Яркий букет с тонами черной смородины, вишни, фиалки, дополненными нюансами кофе, табака и специй. Интенсивное, насыщенное во вкусе вино, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами.

Виноградники

Расположены всего в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря. Песчано-глинистые почвы с большим содержанием скалистых пород. Средний возраст лоз 18 лет.

Способ выдержки

В течение 6 месяцев 30% вина в дубовых бочках, 70% в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Сбор производится дифференцированно: только с тех участков и лоз, на которых виноград достиг оптимальной зрелости. Ферментация проводится в стальных емкостях при 28-30 градусах. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках.

Это интересно

“Люди легко узнают чилийское каберне. С этим сортом мы заявили о себе как о регионе, который можно ставить в одной плоскости с Бордо, Калифорнией и супертосканой. Чилийский терруар для каберне — нечто среднее между дождливым Медоком и солнечной Бароссой. У нас теплее, чем в Бордо, и без дождей во время урожая, но при этом прохладнее, чем в Южной Австралии. Отсюда и стиль вина, в котором сочетаются тонкость бордо и фруктовая насыщенность Нового Света, но без джема. Фруктовость всегда присутствует, а танины жесткими не бывают”, — Эдуардо Чедвик, основатель Caliterra и “отец” всего чилийского виноделия.

О бренде

Caliterra — проект патриарха калифорнийского вина Роберта Мондави и пионера чилийского виноделия Эдуардо Чедвика, основанный в 1996 году в Чили. В заповедном центре долины Кольчагуа располагаются обширные виноградники французских сортов, которые пережили в Чили второе рождение — каберне, карменера, мерло. Эдуардо Чедвик — мастер создавать вина отличного качества по демократичной цене. Винтажи хозяйства получают высокие оценки Тима Аткина, Джеймса Саклинга, изданий Vinous и Descorchados.

Вино ординарное красное сухое Каберне Совиньон Ресерва Чили. Регион Кольчагуа. Год урожая 2021 Сорта винограда: каберне совиньон, кариньян, пти вердо. Изготовитель: Винья Калитерра С.А. (Vina Caliterra S.A.... развернуть