красное — фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино яркого рубинового цвета с мощным ароматом спелых красных фруктов и оттенками ванили, сладких специй, привнесённых выдержкой в дубовой бочке. Сочный и округлый танин формирует структуру вина, в финале преобладают фруктовые ноты.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Виноград собирают как вручную, так и машинным способом. Алкогольная ферментация производится в нейтральных ёмкостях с температурным контролем. Выдержка непродолжительное время в стали, микрооксидация производится для части вина. Перед розливом проводится холодная стабилизация и фильтрация.
Это интересно
Большинство топовых вин Чили сделаны из каберне совиньона, по бордоской шкале координат — чистота и интенсивность, свежая смородина, ментол и эвкалипт. Местные почвы и климат позволяют добиться невероятного баланса для этого сорта.
О бренде
Santa Carolina — флагман виноделия в Чили, хозяйство со 150-летней историей и мировым признанием, одно из самых узнаваемых в России. Винная империя владеет виноградниками почти во всех значимых регионах страны и выпускает в год 24 миллиона бутылок — от качественных вин на каждый день до премиальных. Бренд представляет топовые сорта Чили: каберне, шардоне, совиньон, карменер, пино нуар. Исторические погреба Santa Carolina — памятник национального значения. В 2015 году винодельня была признана лучшей в Новом Свете по версии Wine Enthusiast. Хозяйство экспортирует вина в 90+ стран и регулярно получает 90+ баллов от ведущих винных изданий и критиков.
Вино ординарное красное полусухое Селлар Селекшн Каберне Совиньон Чили. Регион Сентраль Велли. Год урожая 2024 Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: Винья Санта Каролина С.А. (Vina Santa Car... развернуть
298 ₽ × 4без переплат
