Вино Chateau Ducru-Beaucaillou, 1990
Шато Дюкрю-Бокайю
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
97 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
24 373 ₽ × 4без переплат97 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
24 373 ₽ × 4без переплатВинтаж:
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
30—40 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
30—40 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияРагу из телятины, утка под соусом с трюфелями. Выдержанные сыры.
Стилистика вина
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмный рубиново-красный цвет. Роскошный аромат раскрывается нотами чёрной смородины, фиалки, лакрицы, графита и мокрого камня. Среднетелое, бархатистое во вкусе, с крепкой структурой, спелыми танинами и долгим финишем, в котором расрываются нотки аниса и фруктового пирога.
Виноградники
75 га располагаются на небольшом холме, спускающемся к Жиронде, между виноградниками шато Латур на севере и шато Бешвель на юге. Почва представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: 10 000 лоз/га.
Способ выдержки
18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в стальных ёмкостях с применением ремонтажа при температуре не выше 28°C.
Это интересно
Являясь когда-то частью поместья Шато Бешвель, Шато Дюкрю-Бокаю уже в XVIII веке заслужило репутацию великого поместья, а вина хозяйства уже тогда оценивались выше вин его небезызвестного соседа.
О брендеВ 2020 году шато Ducru-Beaucaillou отметило 300-летний юбилей. За этот отрезок времени здесь поменялось многое, однако Ducru-Beaucaillou по-прежнему остается самым «семейным» хозяйством Медока. Нынешний владелец Брюно Бори родился и вырос в шато, но первая часть его жизни не была связана с виноделием. Когда родовое гнездо осталось без попечения старшего поколения, он взял на себя ответственность за семейное дело. Бори начал обновлять и совершенствовать принятые в Ducru-Beaucaillou подходы. Электронные датчики на виноградниках, оптические сортировщики — все эти нововведения превратили традиционное шато в винодельню «завтрашнего дня». Использование большого количества новых бочек для выдержки (70-90%) — одна из отличительных черт Ducru-Beaucaillou, позволяющая получать вина с шелковистыми и гладкими танинами.
Вино выдержанное красное сухое Дюкрю-Бокайю Гран Крю Классе (Сен-Жюльен) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1990 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Дюкрю Бокайю ...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Ducru-Beaucaillou (Шато Дюкрю-Бокайю) по цене 97490 рублей










