Вино Chateau Guiraud (Sauternes), 2016, 0.375л
Шато Гиро
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
9 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
2 498 ₽ × 4без переплат9 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
2 498 ₽ × 4без переплатВинтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость5
Кислотность5
Ароматичность3
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20–25 лет.,
Температура подачи
6-10°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20–25 лет.,
Температура подачи
6-10°C,
ГастрономияФуа-гра. Блюда китайской, тайской и индийской кухни. Голубые сыры и сыры с мытой корочкой. Выпечка, цукаты и сухофрукты.
Стилистика вина
белое — сладкое, комплексное, с выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-лимонный цвет. Аромат раскрывается тонами мускуса, парафина, кедра и специй с нюансами лимонного пирога, медовых белых персиков и кумквата. Финиш длительный и пряный.
Виноградники
Расположены на гравийно-песчаных почвах с вкраплениями глины.
Способ выдержки
18 месяцев в бочках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в дубовых бочках в течение трёх недель.
Это интересно
Шато Гиро (Chateau Guiraud) — пионер в области сохранения биоразнообразия и первое хозяйство уровня Premier Grand Cru Classe, получившее органический сертификат (2011). В шато есть живые изгороди, привлекающие диких животных, более 630 видов насекомых, растительный покров в рядах виноградников для агрономических целей, коллекция из 145 клонов семильона и совиньон блана — всё это позволяет практиковать по-настоящему устойчивое виноградарство и создавать современный сотерн со своим характером. Chateau Guiraud — первое вино хозяйства, которое создаётся из ягод, поражённых благородной плесенью и собранных вручную в несколько этапов. Виноделы считают, что такой ювелирный подход к сбору и способствует чистоте и балансу сотерна.
О брендеХозяйство было основано в XVIII веке неким Бейли, и за 2 с половиной века сменило более 10 владельцев. Несколько раз замку повезло: несмотря на отсутствие постоянного хозяина, вина замка были классифицированы в 1855 году как Премье крю. А в 1861-ом шато Гиро выкупила семья Бернард и приложила немало усилий для увеличения площади виноградников и переоборудования погребов. Экономические трудности затавили Бернардов продать поместье, и повидав еще двух владельцев, в 1981 оно попало в руки канадской семьи Нарби. Для шато Гиро - это стало возрождением былой славы. С 2006-го года замок принадлежит консорциуму, возглавляемому Робертом Пежо (более известным как производитель машин).
Вино выдержанное белое сладкое Шато Гиро (Сотерн) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2016 Сорта винограда: семильон 65%, совиньон блан 35%. Изготовитель: С.С.А. дю Шато Гиро (S.C.A. du Chateau Guiraud), Cht ...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Guiraud (Sauternes) (Шато Гиро) по цене 9990 рублей












