Вино Savigny-les-Beaune , Maison Leroy, 1983
Савиньи-ле-Бон, Мезон Леруа
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
374 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
374 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Винтаж:
Винтаж:
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20 и более лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20 и более лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Яркий гранатовый цвет. В сложном аромате раскрываются тона черных ягод, лакрицы, мускатного ореха с оттенками кедра и легкими нотками дичи. Округлое с шелковистой текстурой и элегантным продолжительным послевкусием с благородными нюансами темного шоколада.
Способ выдержки
В бочках из французского дуба. Лалу Биз-Леруа выдерживает вина в своих погребах до того момента, когда она решит, что они, наконец, раскрылись и могут продемонстрировать все свое роскошество: это может быть 20, 30, 40 лет - для нее нет стандартов.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Затем проводится тщательная сортировка. Ферментации в больших деревянных емкостях, исключая гребнеотделение и дробление. Проводится малолактическая ферментация.
Это интересно
"Лалу Биз-Леруа занимает особое место в иерархии бургундских производителей. Она перфекционист, пропогандирующая в том числе идею низкой урожайности и натурального бутилирования вин без фильтрации и оклейки, за что ее презирают бургундские негоцианты и даже владельцы некоторых доменов. И не только из зависти, они действительно напуганы растущим интересом к биодинамическим винам с малоурожайных лоз. Любой знаток великих вин Бургундии должен понимать, что ее вина кладут на лопатки большинство вин, производимых в этом регионе." Роберт Паркер.
О брендеМадам Лалу-Биз Леруа называют королевой Бургундии. Она начала свою карьеру в 1955 году и до сих пор остается самой влиятельной и знаменитой женщиной-виноделом. Сегодня ее винная империя состоит из нескольких частей, но самой главной и исторически важной считается Maison Leroy, виноторговая компания семьи Леруа. Погреба Maison Leroy стали "университетом" для юной Марсель (Лалу) Биз-Леруа, где она получала свои исчерпывающие энциклопедические знания о терруаре Бургундии. Возглавив Maison Leroy, Лалу стала лично заниматься отбором вин, беспристрастно и бескомпромиссно, не связывая себя никакими контрактами или обязательствами. Ее репутация, экспертный вкус (она считается самым опытным дегустатором в Бургундии) и знание рынка позволяют собрать уникальное по качеству портфолио вин. Лалу Биз-Леруа не промахивается в выборе. Проходят десятилетия, а вина Maison Leroy остаются маяком бескомпромиссного качества и отражением личной философии "королевы Бургундии".
Вино выдержанное красное сухое Савиньи-ле-Бон Франция. Регион Бургундия. Год урожая 1983 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Леруа (SA Leroy), Auxey-Duresses 21190 Meursault (Оссе-Дюресс 21190...