Вино Fundo la Union, Roberto Henriquez, 2020

Name: Вино Fundo la Union, Roberto Henriquez, 2020
Brand: Roberto Henriquez
SKU: 127275
Price: 8490 RUB
Availability: InStock
Rating: 4 (0 reviews)

Фундо ла Уньон, Роберто Энрикес

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Fundo la Union, Roberto Henriquez, 2020, (127275), Чили, Южный регион, красное, сухое, 0.75 л, Фундо ла Уньон, цена 8490 рублей

4.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

8 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

8 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.0

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Танины4

Тело5

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-8 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

15-16°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-8 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

15-16°C,

ГастрономияЛегкие закуски (например, тапас или греческое мезе), блюда из тунца, утки или курицы (можно с грибами).

Утка

Курица

Стилистика вина

красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Темно-бордовый цвет с красивым блеском. Аромат с тонами спелых ягод малины, клюквы, вишни, пышными оттенками луговых трав и дымных нюансов. Свежее, деликатное вино с отличной структурой, мягкими танинами, фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием с минеральным характером.

Виноградники

Возраст лоз — 150 лет. Участок 2,2 га. расположен на гранитных почвах в прибрежной зоне Коэлему (Итата) в 14 км от Тихого океана. Лозы растут на высоте 115 м над уровнем моря, на винограднике применяют принципы органики и биодинамики.

Способ выдержки

12 месяцев в бетонных ёмкостях.

Способ производства

Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в бетонных ёмкостях.

Это интересно

Паис, завезенный испанскими конкистадорами на территорию Южной Америки в XV–XIV веках, благодаря обильной урожайности и устойчивости к заболеваниям, был самым распространенным сортом винограда вплоть до 1990-х годов. Тогда сорт уступил пальму первенства в посадках и популярности каберне совиньону и карменеру. Виноградники с паисом выкорчевывали в пользу французских сортов винограда. Однако часть производителей сохранили лозы, продавая виноград со старых лоз для разливных вин. Сегодня, когда потребителю интересны вина с особым происхождением, виноделы все чаще обращаются к паису, очень старые лозы которого сохранились на юге Чили – в Мауле, Био-Био и Итата и, сохраняя чилийские традиции виноделия и национальный сорт, создают прекрасно структурированные, сбалансированные, фруктово-пряные красные вина.

О бренде

Роберто Энрикес изменит ваше отношение к виноделию Чили! Его можно отнести к новой волне производителей, которые меняют имидж этой страны. Его творчество — новый взгляд на возможности чилийского терруара, полная противоположность комфортным, но однотипным винам от универсальных массовых брендов. Роберто родился в 1984 году в Консепсьоне, там же изучал агрономию и энологию в университете, а после путешествовал и работал на винодельнях Канады, Южной Африки и Франции. В 2015 году он запустил собственный независимый проект. В его распоряжении виноградник с 200-летними лозами паиса в Био-Био. Роберто бережно охраняет этот уникальный исторический заповедник от «достижений» агропрогресса: использует лошадей, органические и биодинамические практики. На него повлияли создатели натуральных вин — Рене Мосс из долины Луары и Луи-Антуан Люит, бургундец из Чили. Вина Роберто наполнены чистотой и самобытностью, в них столько изящества, что путь натурального виноделия кажется единственно верным для региона.

Вино выдержанное красное сухое Фундо ла Уньон Чили. Регион Валь де Итата. Год урожая 2020 Сорта винограда: паис 100%. Изготовитель: Роберто Энрикес Лтда (Roberto Henriquez Ltda), Patagual 1900, sitio B, Сor... развернуть