красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивыный аромат раскрывается нотами чёрной смородины, вишни, оттенками кедра и тёмного шоколада. Богатое, с интенсивным фруктовым вкусом, округлой текстурой и длительным финишем.
Виноградники
Расположены в Долине Рапель, где почвы отличаются низкой фертильностью. Экспозиция, значительный перепад суточных температур и низкое количество осадков в течение сезона, способствуют оптимальному созреванию ягод.
Способ выдержки
12 месяцев в бочках из французского дуба, часть бочек обновляется ежегодно.
Способ производства
Полное отделение гребней, дробление. Каждый лот виноградника ферментируютотдельно в стальных ёмкостях.
Это интересно
Большинство топовых вин Чили сделаны из каберне совиньона, по бордоской шкале координат — чистота и интенсивность, свежая смородина, ментол и эвкалипт. Почвы и климат позволяют добиться невероятного баланса для этого сорта.
О бренде
Santa Carolina — флагман виноделия в Чили, хозяйство со 150-летней историей и мировым признанием, одно из самых узнаваемых в России. Винная империя владеет виноградниками почти во всех значимых регионах страны и выпускает в год 24 миллиона бутылок — от качественных вин на каждый день до премиальных. Бренд представляет топовые сорта Чили: каберне, шардоне, совиньон, карменер, пино нуар. Исторические погреба Santa Carolina — памятник национального значения. В 2015 году винодельня была признана лучшей в Новом Свете по версии Wine Enthusiast. Хозяйство экспортирует вина в 90+ стран и регулярно получает 90+ баллов от ведущих винных изданий и критиков.
623 ₽ × 4без переплат
