Вино KAI, Errazuriz, 2022
КАЙ, Эрразурис
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
17 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
4 373 ₽ × 4без переплат17 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
4 373 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность2
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15—20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15—20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияХамон. Ягнёнок с пряными травами. Блюда с беконом. Рагу с савойской капустой, цуккини и баклажаном. Блюда мексиканской и тайской кухни.
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета с интенсивным ароматом, в котором тона чёрных и красных ягод, дополнены нотками специй, листа чёрного чая, трюфеля и нюансами графита. Полнотелое, концентрированное и комплексное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками черники, молотого перца и жареных кофейных зёрен в долгом финише.
Виноградники
Виноград собирают с лучших участков виноградника Макс V, расположенного в долине Аконкагуа. Лозы карменера высажены на террасах в 1992 и –93 годах. Почвы аллювиальные с большим содержанием камней и хорошим дренажем. Ощутимое влияние Тихого океана позволяет карменеру получать максимальную концентрацию, цвет и текстуру. Урожайность низкая, сбор винограда чуть позже обычного.
Способ выдержки
22 месяца в бочках из французского дуба, 70% из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор, двойной триаж, ферментация в стальных ёмкостях и дубовых бочках. Винодельня гравитационного типа (т.е. сусло переливается под действием сил гравитации). Ассамбляж разных кюве осуществляется после выдержки. После бутилирования вино проводит минимум еще 1 год на винодельне.
О брендеСемья Эрразурис изменила виноделие Чили и статус чилийских вин во всём мире. Они первыми открыли терруар региона Аконкагуа, добились мирового признания сорта карменер и освоили бордоский бленд на феноменальном уровне. В 2004 году на слепой дегустации в Берлине ведущие винные критики мира поставили шедевр главы Errazuriz Эдуардо Чедвика в один ряд с винами от шато Lafite Rothschild, Margaux, Latour и супертосканской Sassicaia. Все эти события сделали Чили ведущим экспортёром вин Нового Света. Премиальный статус вин Errazuriz подтверждается стабильно высокими рейтингами, а демократичные линейки являются эталонными воплощениями чилийских сортов.
Вино выдержанное красное сухое КАИ Валье де Аконкагуа Чили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2022 Сорта винограда: карменер 96%, сира 4%. Изготовитель: Винедос Фамилья Чэдвик Спа (Vinedos Familia Chadwick Spa),...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар KAI (КАЙ) по цене 17490 рублей















