Вино золотисто-соломенного цвета. В ароматах проявляется широкая палитра оттенков, от цветочных ноток лаванды и жасмина, фруктовых с акцентом на яблоко и грушу, до древесных и минеральных нюансов. Полнотелое, хорошо структурированное и освежающее во вкусе, минеральное, с гастрономической кислотностью и оттенками сухофруктов и сандала в длительном энергичном послевкусии.
Виноградники
Урожай собран с трёх участков, площадью 3.2, 1 и 0.7 га, расположенных в Аконкагуа Коста на склоне холма в 12 км от Тихого океана. Высота над уровнем моря колеблется от 101 до 141 м. Экспозиции восточная, юго-западная и западная. Крутизна склона не превышает 31%. Почвы состоят из метаморфических горных пород, включающих сланец. Каждый участок имеет свои особенности и созревает в собственном темпе.
Способ выдержки
В течение 13 месяцев во французских дубовых бочках, 15% из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор ранним утром при прохладных температурах. Отжим цельных гроздей, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. 50% вина проходит малолактику при низких температурах в течение длительного периода. Все процессы на винодельне проходят гравитационным способом.
История этикетки
Писaррас (pizarras) в переводе с испанского – сланец. Именно сланец составляет основу почв виноградников, с которых рождается это кюве.
Это интересно
“Las Pizzaras” с испанского переводится как “сланец”. Это не просто спелое кремовое шардоне в новосветском стиле, а вино, в котором чувствуется его происхождение на уровне бургундских гран крю. Винтаж этого шардоне 2017 года Роберт Паркер признал лучшим чилийским вином.
О бренде
Семья Эрразурис изменила виноделие Чили и статус чилийских вин во всём мире. Они первыми открыли терруар региона Аконкагуа, добились мирового признания сорта карменер и освоили бордоский бленд на феноменальном уровне. В 2004 году на слепой дегустации в Берлине ведущие винные критики мира поставили шедевр главы Errazuriz Эдуардо Чедвика в один ряд с винами от шато Lafite Rothschild, Margaux, Latour и супертосканской Sassicaia. Все эти события сделали Чили ведущим экспортёром вин Нового Света. Премиальный статус вин Errazuriz подтверждается стабильно высокими рейтингами, а демократичные линейки являются эталонными воплощениями чилийских сортов.
Вино выдержанное белое сухое Лас Писаррас Шардоне Чили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2021 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Винья Эрразурис С.А. (Vina Errazuriz S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 o... развернуть
