Вино посвящено бывшему управляющему хозяйства Луису Райферу, так как он много сделал для кооператива, последователи не могли не выделить его заслуги. Отобрали самое лучшее: сорта, которыми они гордятся, с самых лучших участков, соединили в сложном бленде и отправили на выдержку в бочку. За структуру отвечает шардоне, за пышный ароматический букет — гевюрцтраминер и совиньон блан, за минеральные тона — пино бьянко. Это вино для особенного праздника, например, юбилея или другого торжества.
белое — фруктовое, насыщенное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Насыщенный золотисто-соломенный цвет. Выразительный букет с тонами экзотических фруктов, лепестков розы, личи и ванили. Полнотелое и округлое во вкусе вино с ярким характером, крепкой структурой, освежающей кислинкой и долгим элегантным послевкусием.
Виноградники
Для этого кюве подбирались особые участки, где каждый сорт получил свое максимальную зрелость. Высота виноградников 400-550 м над уровнем моря. Урожайность низкая: 35 гл/га.
Способ выдержки
Непродолжительное время на осадке в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор, двойной триаж и мягкое прессование. Ферментация в нейтральных емкостях. После выдержки в бочках вино проводит еще 12 месяцев в бутылках до поступления в продажу.
Это интересно
LR — инициалы главного вдохновителя хозяйства Кольтеренцио, Луиса Райфера. Долгие годы он вел эксперименты с разными сортами и создал уникальное, терруарное и характерное кюве. Первый миллезим LR — 2011 год.
О бренде
Colterenzio — флагман винодельческого Южного Тироля. Кооператив образовали 28 производителей вина в 1960 году. Сегодня в нем состоит 300 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, совершил революцию в традициях виноделия в Альто-Адидже. Впервые цены на виноград начали устанавливать в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Из-за этого участники кооператива перестали гнаться за максимальной урожайностью. В начале 1980-х Луис Райфер начал проводить ферментацию в барриках для белых и выдержку для красных сортов. Это привело к появлению знаменитой линейки Cornell. Кооператив создает вина в большом количестве стилей, но сохраняя одинаково высокое качество.
Вино выдержанное белое сухое ЛР Италия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2019 Сорта винограда: шардоне, пино бьянко, совиньон блан. Изготовитель: КАНТИНА КОЛЬТЕРЕНЦИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА КООПЕРАТИВА (C... развернуть
8 748 ₽ × 4без переплат
