Вино Pais Bluepit, Pedro Parra y Familia, 2021

Name: Вино Pais Bluepit, Pedro Parra y Familia, 2021
Brand: Pedro Parra y Familia
SKU: 151066
Price: 12490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Паис Блюпит, Педро Парра и Фамилия

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Pais Bluepit, Pedro Parra y Familia, 2021, (151066), Чили, Южный регион, красное, сухое, 0.75 л, Паис Блюпит, цена 12490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Pedro Parra y Familia,

Крепость:

13%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

12 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

12 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины3

Тело3

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

8–10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Pedro Parra y Familia,

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

8–10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияКуриная печень. Тыквенный карри. Говяжий язык. Тушёная баранина с густым острым соусом. Конверты из теста фило с мясной начинкой.

Стилистика вина

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет. В аромате массивный букет специй, цветов фиалки, ароматных трав, красной вишни и плодов шиповника. Мягкий танин, сочная кислотность и слегка дымный финиш.

Виноградники

РАсположены в Ньипасе на илисто-глинистых и гранитных почвах. Площадь: 0,43 га. Лозы высажены около 1890 года.

Способ выдержки

24 месяца в больших дубовых бочках (фудрах).

Способ производства

Ручной сбор. Ферментация с гребнями в бетонных ёмкастях.

История этикетки

Bluepit - сложное слово, в составе которого так неразрывно связанные с Педро сущности. Blues и музыка в целом - первая страсть Педро, и pit - яма, тестовая раскопка, которая необходима для определения геологического среза почв. Кстати, Педро также производит вино Soulpit, в котором Soul звучит иначе, чем Blues

Это интересно

Перед нами вино со зрелых лоз: их возраст достигает 135-лет! С каждым годом виноградные лозы дают все более концентрированные вина, а те, что уже прожили больше века, производят настоящие сокровища.

О бренде

Лесной инженер из Консепсьона, Педро Парра, закончил аспирантуру и получил докторскую степень в Национальном агрономическом институте в Монпелье и Париже, после 15 лет работы в сфере международного консалтинга в 2013 году основал свое семейное поместье в регионе Био-Био. Район, практически лишенный винодельческих “инноваций”, стал благословением – на участках Педро с песчано-кварцевыми почвами растут старые лозы сенсо и паиса. Винодельня Педро простое помещение, похожее на авиационный ангар, с приличной стереосистемой, играющей джаз, и с минимумом оборудования. Педро Парра –“Доктор терруар”, по мнению некоторых, является уважаемым специалистом по почвам, который провел время, консультируясь со многими из самых известных в мире поместий. Его называют ведущей фигурой движения «Новое Чили», отчасти из-за его постоянных усилий по внедрению нового видения в чилийскую винодельческую промышленность, поиска качественных терруаров и выращивания новых насаждений по всей стране.

Вино ординарное красное сухое Блупит Чили. Регион Валь де Итата. Год урожая 2021 Сорта винограда: паис. Изготовитель: Продуктора де Винос Пенкополитано Лимитада (Productora de Vinos Pencopolitano Limitada),... развернуть