белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино соломенного цвета. Насыщенный аромат раскрывается нотами спелого персика, груши, сладкой дыни, желтого яблока, в сочетании с тонами айвового желе, сухофруктов и минеральных нюансов. Во вкусе яркое, среднетелое, с выраженной кислотностью и пряным финишем.
Виноградники
Расположены на высоте 250-900 м над уровнем моря. Общая площадь - 56 га. Экспозиция - южная, юго-западная. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
12 месяцев на дрожжевом осадке в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в больших дубовых бочках при контролируемых температурах.
Это интересно
Пино блан (пино бьянко, вайсбургундер) — главный сорт Терлано. Его лозы растут на лучших участках, на высоте до 800 метров: ночная прохлада помогает винограду сохранить кислотность на годы вперед, а вулканические кварцево-порфировые почвы заставляют лозы выискивать воду и полезные элементы — это важно для качества будущих вин.
О бренде
Cantina Terlano — образцовый кооператив из Альто-Адидже. Виноградники находятся в одноименной коммуне Терлано. Фиолетовые кварцево-порфировые почвы вулканического происхождения и ландшафт образуют уникальный терруар, а сбор винограда происходит в спартанских условиях — на крутых горных склонах и огромных высотах. Каждый из 200 виноградарей кооператива знает, для какого кюве предназначен его виноград, поэтому место происхождения каждого вина точно установлено. Здесь научились достигать совершенной гармонии между интенсивным ароматом и пронзительной минеральностью. Легендарный винодел Себастьян Штокер создал особый метод производства белых вин: линейку Rarity выдерживают на осадке под давлением не менее 12 лет — так они приобретают максимальную комплексность. Кооперативу признается в любви винная критика от Wine Advocate до Джеймса Саклинга, а за винами охотятся самые именитые рестораны по всему миру, от Eleven Madison Park до El Celler de Can Roca.
Вино выдержанное белое сухое Альто Адидже Терлано Пино Бьянко Ризерва Форберг Италия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2021 Сорта винограда: пино бьянко 100%. Изготовитель: Кантина Продуттори Терлан... развернуть
2 873 ₽ × 4без переплат
