Вино Campill, Pranzegg, 2018

Name: Вино Campill, Pranzegg, 2018
Brand: Pranzegg
SKU: 139088
Price: 11490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Кампилл, Пранцегг

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Campill, Pranzegg, 2018, (139088), Италия, Трентино-Альто Адидже, красное, сухое, 0.75 л, Кампилл, цена 11490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

красное,

Страна, регион:

Италия, Трентино-Альто Адидже,

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

11 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2015 г. — 11 490 ₽только в винотеке

11 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2015 г. — 11 490 ₽только в винотеке

Винтаж:

2015 г. — 11 490 ₽только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины4

Тело4

Параметры

Регион

Трентино-Альто Адидже,

Апелласьон

Mitterberg IGT,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2018,

Потенциал хранения

7-10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Италия, Трентино-Альто Адидже,

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

7-10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияМожно порекомендовать к тёплому салату с уткой, ягнёнку и телятине на гриле, выдержанным сырам.

Выдержанный сыр

Закуски, салаты и антипасто

Ягненок

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Плотный рубиново-красный цвет. Соблазнительные ароматы спелой вишни, сливы, фиалки и гвоздики. Среднетелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, минеральное и элегантное, с шелковистыми танинами нотками пряных трав и лакрицы в долгом послевкусии.

Виноградники

Площадью 0,8 га расположен в регионе Трентино-Альто-Адидже к северо-западу от города Больцано. Крутые террасированные склоны в предгорье Альп. В почвах глубокий слой глины и песка вулканического происхождения, с вкраплением порфира, базальта и гранита. Плотность посадки 7500 лоз/га. Возраст лоз 45-50 лет. Урожайность 35 гл/га. Все работы на винограднике выполняются с применением биодинамических практик.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в нейтральных ёмкостях конусовидной формы и больших овальных бочках, затем ещё 10 месяцев в цементных чанах и неновых овальных бочках.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Используют только дикие дрожжи. Дробление и частичное гребнеотделение (70%). Ферментация без контроля температур в нейтральных ёмкостях конусовидной формы и больших овальных бочках в течение 6 недель. Вино не проходит ни фильтрацию, ни оклейку. Розлив вина производится вручную.

О бренде

Винодельня Пранцегг расположена в городе Больцано региона Трентино-Альто-Адидже. Больцано называют "воротами в Доломиты", и действительно город представляет собой живописную долину, с трёх сторон обрамлённую головокружительными альпийскими пиками. Винодельня и погреба на месте современного хозяйства были построены ещё в XV веке, а с 1935 года принадлежат семье Гойер. Мартин Гойер, представитель третьего поколения, в 2009 году вышел из кооператива и занялся собственной маркой Пранцегг. Как свободный художник он выбрал путь биодинамики, со всей страстью отдавшись изучению сурового характера крутых порфировых, гранитных и базальтовых террас. И его вина, решительные, "вулканические", сложные и изысканные, раскрывают огромный потенциал своего Альпийского терруара. Оживив старую винодельню современной продвинутой философией минимального вмешательства в процессы рождения вина, Мартин примкнул к международному движению виноделов “Трипл А” (Фермеры, Ремесленники и Художники с большой буквы).

Вино выдержанное красное сухое Пранцегг Ка(мпил)л Италия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2018 Сорта винограда: скьява 100%. Изготовитель: Гойер Мартин (Gojer Martin), Bolzano (BZ) via Campegno 8 c... развернуть