Перекличка ароматов выдержанного темпранильо: шерсть, хамон, гибискус, хвоя, сигара. Это восхитительно, но, на мой взгляд, именно текстура — главный козырь данного вина. Поэтому не советую слишком долго слушать аромат, лучше пробуйте быстрее. Reserva гладкая, прохладная и округлая, как спелая майская вишня, омытая весенним дождём. По таким идеально сбалансированным винам скучаешь неимоверно, поэтому каждый глоток доставляет искреннюю радость и наслаждение.
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет с пурпурными оттенками. В аромате тона шоколада, мокко, травы, ежевики и сливы с оттенками ликёра. Обволакивающее, структурированное вино со сладковатыми танинами и долгим финишем.
Виноградники
Большая часть расположена в провинции Бургос, а небольшой процент — в провинции Вальядолид. Виноград собирают со старых лоз, возраст которых превышает 80 лет. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
27 месяцев в бочках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в нейтральных ёмкостях.
История этикетки
Сборка бутылки, этикетки и капсулы имеет важное значение для окончательной упаковки. И именно в этом основополагающую роль играет компания Rivercap, мировой лидер в производстве высококачественных капсул для вина и спиртных напитков. Винодел Соня Эрреро подчеркивает, что подделка вин и сегодня сегодня является проблемой. "С помощью этой капсулы мы придали вину аутентичность. На всех наших капсулах выгравирован примерно один и тот же профиль: марка, логотип и тип вина. С того момента, как вы подходите к полке или выбираете бутылку вина, вы много раз делаете выбор в пользу того или другого, опираясь на стиль этикетки и капсулы".
Это интересно
Ресерва — “золотая середина” испанского вина по выдержке. В Рибере-дель-Дуэро красные вина этой категории должны выдерживаться в бочке минимум год, но Arzuaga увеличивает этот срок больше чем вдвое: в этом вине больше глубины и ароматики, чувствуется спокойная уверенность в каждой детали, все острые углы вкуса максимально разглажены. Известный критик Тим Аткин оценил эту Ресерва 2020 года на 93\100 балла и включил в свой топ-100 вин региона.
О бренде
Бодегас Арсуага расположен в городе Вальядолиде, в регионе Рибера-дель-Дуэро. В начале 90-х годов Флорентино Арсуага купил поместье Ла Планта и приступил к исполнению мечты — созданию винодельни. В этом кастильском регионе с низкими плодородными почвами он засадил виноградники тинто фино, каберне совиньон, мерло и шардоне. Ла Планта — это 1400 гектаров земли, из которых чуть более 200 гектаров отведены под виноградники. Здесь бок о бок сосуществуют флора и фауна. Среди сосен, дубов и можжевельника можно встретить диких кабанов и даже оленей — последний даже отражен на логотипе бренда. Поместье находится в самом сердце “Золотой Мили” — небольшом участке на берегу реки, где расположены культовые хозяйства региона, включая Vega Sicilia. В 2018 году поместье Arzuaga получило статус одного из 52 направлений в мире, рекомендованных для винного туризма.
3 123 ₽ × 4без переплат
