Вино Terre Brune, Santadi, 2018

Name: Вино Terre Brune, Santadi, 2018
Brand: Santadi
SKU: 138711
Price: 14990 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Терре Бруне, Сантади

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Terre Brune, Santadi, 2018, (138711), Италия, Сардиния, красное, сухое, 0.75 л, Терре Бруне, цена 14990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

красное,

Страна, регион:

Италия, Сардиния,

Сахар:

сухое,

Виноград:

боваледду 5%, кариньяно 95%,

Производитель:

Santadi,

Крепость:

15%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

14 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2017 г. — 14 990 ₽только в винотеке

14 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2017 г. — 14 990 ₽только в винотеке

Винтаж:

2017 г. — 14 990 ₽только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость2

Кислотность2

Танины5

Тело5

Параметры

Регион

Сардиния,

Апелласьон

Carignano del Sulcis Superiore DOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2018,

Потенциал хранения

15-20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Италия, Сардиния,

Сахар

сухое,

Виноград

боваледду 5%, кариньяно 95%,

Производитель

Santadi,

Крепость

15%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

Carignano del Sulcis Superiore DOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2018,

Потенциал хранения

15-20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияХорошо сочетается с жареным мясом или на гриле, пряными и острыми блюдами, выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Говядина

Стилистика вина

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиново-красный цвет с легким гранатовым оттенком. Богатый, выразительный аромат с тонами сушеной вишни, черники, чернослива, нотками малинового ликера, свежевыделанной кожи и кофе. Полнотелое, мощное, хорошо структурированное, со зрелыми бархатистыми танинами и пряным послевкусием.

Виноградники

Старинные римские виноградники в южной части острова, которую называют восходящей звездой Сардинии. Преобладают песчаные почвы. Непривитые лозы кариньяно, возрастом более 100 лет.

Способ выдержки

В течение 16-18 месяцев в новых французских барриках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях, малолактика проводилась.

Это интересно

Несмотря на то, что первые лозы на Сардинии посадили финикийцы, современное виноделие здесь начало развиваться только в 1970-х, когда на Сардинию приехал великий итальянский энолог Джакомо Такис. Он влюбился в суровую землю острова и здешнее богатство автохтонных сортов, а потом обнаружил, что на Сардинии есть люди, с которыми можно успешно работать и создавать выдающиеся вина. Как ни странно, эти люди оказались членами винодельческого кооператива (обычно кооперативы не отличаются высоким качеством вин и не слишком интересуются современными идеями). Уже через несколько лет хозяйство Сантади из Сульчиса в сотрудничестве с Такисом начало создавать вина, которые сегодня получают в международных рейтингах оценки выше 90 баллов.

О бренде

История Cantina Sociale Santadi коренным образом изменилась в середине 1980-х, когда в качестве консультанта был приглашен выдающий энолог Джакомо Такис и был взят курс на создание ярких современных вин, в том числе высокой гаммы, выдержанных в барриках. Ныне Cantina Sociale Santadi объединяет примерно 300 фермеров Сульчиса, юго-западной части острова, которую называют «землей кариньяно». Климат Сардинии с ее засушливым летом и освежающими морскими бризами позволяет этому сорту в полной мере сформировать бархатистые танины и сладко-пряный букет таких топовых вин хозяйства, как Rocca Rubia и особенно Terre Brune. Специалисты Santadi преуспели и в производстве белых вин на основе верментино и шардоне (Villa di Chiesa). В жанре вин позднего сбора постоянным фаворитом является сладкое вино Latinia из довольно редкого сорта наско, также выдерживаемое в барриках. В справочнике, выпускаемом Итальянской Ассоциацией Сомелье, Santadi названо лучшей винодельней 2015 года.

Вино выдержанное красное сухое Терре Бруне (Кариньяно дель Сульчис) Супериоре Италия. Регион Сардиния. Год урожая 2018 Сорта винограда: кариньяно 95%, боваледду 5%. Изготовитель: КАНТИНА САНТАДИ СОЧИЕТА КОО... развернуть