Вино Шишка. Оранж, Мезыбь, 2022

Name: Вино Шишка. Оранж, Мезыбь, 2022
Brand: Мезыбь
SKU: 153372
Price: 4690 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (0 reviews)

Шишка. Оранж, Мезыбь

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Шишка. Оранж, Мезыбь, 2022, (153372), Россия, Кубань, белое, сухое, 0.75 л, Шишка. Оранж, цена 4690 рублей

5.0

8 оценокОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

4 690 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

8 оценокОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

4 690 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

8 оценокОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Ароматичность3

Тело2

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3–5 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

10-12°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3–5 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

10-12°C,

ГастрономияМясные закуски и салаты. Блюда из мяса. Сыры.

Закуски, салаты и антипасто

Говядина

Свинина

Сыр

Стилистика вина

белое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Янтарный цвет с золотистым оттенком. Аромат с тонами имбиря, гвоздики, засахаренных цитрусовых, бергамота и цедры апельсина. Сбалансированное вино с умеренной кислотностью, лёгкими танинами, оттенками сливы, абрикоса, сухофруктов и пряностей во вкусе и продолжительном финише.

Виноградники

Расположены на скалистом берегу Чёрного моря в окружении соснового леса у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика — на легендарной 45-й параллели. Климат мягкий, средиземноморский. Почвы глинисто-известковые, каменистые. Площадь виноградников: 54 га. Высота над уровнем моря: 68-230 метров. Плотность посадки: 5 000-6250 лоз/га.

Способ выдержки

3 месяца на дрожжевом осадке в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях. Мацерация на кожице.

Это интересно

Линейка "Шишка" придумана для экспериментальных вин ограниченным тиражом, чтобы знакомить с разными технологиями и стилистиками. В случае с оранжем виноград настаивается целыми гроздьями и выдерживается в бочке — отсюда у традиционно белых сортов появляются лёгкие танины и аромат с оттенками сухофруктов, мёда, трав и пряностей.

О бренде

Усадьба Мезыбь — молодое и перспективное винодельческое хозяйство, расположенное в 10 км от Геленджика в окружении соснового леса у села Дивноморское, близ устья реки Мезыбь и живописного Церковного озера. Поместье было основано в 2015 году, когда было принято решение о создании винодельни на пустующих плато, где до 1985 года культивировали виноград. Сегодня 54 га из 70 га, принадлежащих усадьбе, засажены саженцами из европейских питомников, винодельня оснащена французским и итальянским оборудованием, большое подвальное помещение оборудовано для выдержки вин в дубовых бочках из французского, венгерского и российского дуба. Вина впервые были представлены на рынке в начале 2023 года на выставке Vinspiration в Москве, яркий и успешный выход на рынок вин сопровождают высокие награды профессиональных винных конкурсов: China Wine Competition, Кубок АВВР 2023, Top100Wines 2023, рейтинг Роскачества (Винный гид России 2023), “Южная Россия – 2023”, 14 вин вошли в новый Винный гид Артура Саркисяна 2023 и Топ 100 SWN 2023.