Вино Усадьба Мезыбь. Шардоне, 2019
Усадьба Мезыбь. Шардоне, Мезыбь
2 390 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
598 ₽ × 4без переплат2 390 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
598 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность3
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3–5 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияЛёгкие закуски. Морепродукты. Салат с мягким козьим сыром. Блюда из жирной белой рыбы. Блюда из мяса кролика.
Стилистика вина
белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет. Аромат с тонами сушёных луговых трав, спелой груши, тропических фруктов и минеральными нюансами. Сбалансированное вино с выраженной кислотностью, оттенками свежего яблока, груши и дыни во вкусе. Продолжительный и освежающий финиш.
Виноградники
Расположены на скалистом берегу Чёрного моря в окружении соснового леса у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика — на легендарной 45-й параллели. Климат мягкий, средиземноморский. Почвы глинисто-известковые, каменистые. Площадь виноградников: 54 га. Высота над уровнем моря: 68-230 метров. Плотность посадки: 5 000-6250 лоз/га.
Способ выдержки
Большая часть выдерживается на дрожжевом осадке в стальных ёмкостях 6 месяцев, меньшая — в новых бочках из кавказского дуба 3 месяца. Далее следует 12 месяцев бутылочной выдержки.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
Своё название хозяйство получило от реки Мезыбь, протекающей неподалёку. Предположительно адыгейское название реки Мезып буквально означает “лесного устья роща (многолесье)”. Извилистые берега Мезыби и её окрестности очень живописны: эксперты "Большой русской винной экспедиции" даже поставили эти места во главу топ-20 самых красивых виноградников.
О брендеУсадьба Мезыбь — молодое и перспективное винодельческое хозяйство, расположенное в 10 км от Геленджика в окружении соснового леса у села Дивноморское, близ устья реки Мезыбь и живописного Церковного озера. Поместье было основано в 2015 году, когда было принято решение о создании винодельни на пустующих плато, где до 1985 года культивировали виноград. Сегодня 54 га из 70 га, принадлежащих усадьбе, засажены саженцами из европейских питомников, винодельня оснащена французским и итальянским оборудованием, большое подвальное помещение оборудовано для выдержки вин в дубовых бочках из французского, венгерского и российского дуба. Вина впервые были представлены на рынке в начале 2023 года на выставке Vinspiration в Москве, яркий и успешный выход на рынок вин сопровождают высокие награды профессиональных винных конкурсов: China Wine Competition, Кубок АВВР 2023, Top100Wines 2023, рейтинг Роскачества (Винный гид России 2023), “Южная Россия – 2023”, 14 вин вошли в новый Винный гид Артура Саркисяна 2023 и Топ 100 SWN 2023.
Вино с защищённым географическим указанием белое сухое Россия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2019 Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Усадьба Мезыбь. Шардоне (Усадьба Мезыбь. Шардоне) по цене 2390 рублей















