Альто-Адидже — родина гевюрцтраминера, поэтому это вино идеально подходит для знакомства с сортом. Яркое, маслянистое, мягкое, с парфюмированным экзотическим ароматом — в нем узнаются характерные для гевюрца ноты восточных пряностей, личи и лепестков роз.
ГастрономияЛобстеры, речные раки. Фуа-гра. Блюда китайской и тайской кухни. Пасты с ароматными соусами. Жареная или приготовленная на гриле рыба, морепродукты. Утка.
Вино золотисто-соломенного цвета с бриллиантовым блеском. Богатый аромат с деликатными пряными тонами, дополненными нотками розы, личи, гвоздики и мускатного ореха. Вино насыщенное, среднетелое во вкусе, с плотной текстурой и элегантными оттенками пряных трав в продолжительном финише.
Виноградники
Расположены на территории деревни Гирлан на высоте 400—460 метров над уровнем моря. Почвы: смешанного типа ледникового происхождения с преобладанием глины и вулканических горных пород. Урожайность: 50 гл/га.
Способ выдержки
Непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
В жизни кооператива Colterenzio огромное значение имеет число триста. Альто Адидже — это хоть и прохладный северный регион, но исключительно солнечный: в небе над виноградниками солнце светит триста дней в году. В собственности кооператива триста гектаров, а в команде — триста человек. Тут хочется добавить, что существует триста поводов открыть это вино: универсальное, свежее, по-северному яркое, по-итальянски открытое.
О бренде
Colterenzio — флагман винодельческого Южного Тироля. Кооператив образовали 28 производителей вина в 1960 году. Сегодня в нем состоит 300 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, совершил революцию в традициях виноделия в Альто-Адидже. Впервые цены на виноград начали устанавливать в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Из-за этого участники кооператива перестали гнаться за максимальной урожайностью. В начале 1980-х Луис Райфер начал проводить ферментацию в барриках для белых и выдержку для красных сортов. Это привело к появлению знаменитой линейки Cornell. Кооператив создает вина в большом количестве стилей, но сохраняя одинаково высокое качество.
Вино ординарное белое полусухое Альто Адидже Гевюрцтраминер Италия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2024 Сорта винограда: гевюрцтраминер 100%. Изготовитель: КАНТИНА КОЛЬТЕРЕНЦИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА КО... развернуть
1 123 ₽ × 4без переплат
